12个月生鲜食品配置.pdfVIP

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12个月的新鲜产品分配

一月

有更多的节日,户外活动的时间增加了,活动范围也增加了。伴随着春季的

蔬菜的引入,饮食生活也得到了丰富。对于那些进入学校,进入高等学校并

找到工作的人,他们应该处于环境变化的初期。他们准备好了。

生活特征:春天的快乐事件(例如假期,结婚,就业,工作调动)很多。尽

管天气仍然较冷,但白天有时还是较热。当您户外活动时,郊游活动的半径

增加了。为孩子准备考试成为家庭的中心问题。

1.主要品种

海鲜:海螺,新鲜贝类,甲鱼,silver鱼,草鱼,黄鱼,鲱鱼,方头鱼。

农产品:大白菜,油菜,黄瓜,菊花,豆芽,胡萝卜,白菜,芹菜,韭菜,

小扁豆,莲lotus,蘑菇,蚕豆。

水果:橘子,苹果,柠檬,草莓,哈密瓜,香蕉。

2.产品配置

水果和蔬菜:时令水果和蔬菜很多。有很多蔬菜能感受到春天的气息。花椰

菜,油菜等占据2至3行。

鱼:生鱼片和鱼的多样化是炖菜的主流。生鱼拼盘位于生鱼片柜台的中央。

包分为三种:大,中和小。鱼的种类从6到18种不等。

肉类和家禽:露天烧烤肉类增加了商品的供应。sha锅切成烤肉。丰富的烧

烤品种,大腿牛肉,腹部肉片,后腿烧烤肉;烧烤家庭包装200g关于。

二月

由于天气寒冷,家庭主妇只能购买日用品和食物,并且在家中花费的时间大

大增加了。在这段时间里,我们应该关注家庭的健康以及老人和儿童的健康

和营养,并花些时间精心烹饪。

生活特点:由于天气寒冷,人们懒惰地出门在室内呆很长时间,因此他们最

需要关心家庭生活。温暖的生活是基本要求,应注意健康和防火。

1.主要品种

海鲜:鳟鱼,鲤鱼,金枪鱼,章鱼,海参,乌龟,牡蛎,草鱼,蛤,龙虾。

农产品:大白菜,胡萝卜,葱,油菜,莲root,萝卜,芋头,白菜,芥末菜,

山药,蘑菇,韭菜,花椰菜。

水果:橘子,草莓,苹果,香蕉,柿子,柑橘类水果。

2.产品配置

水果和蔬菜:生菜,芹菜,胡萝卜等通常放置在新鲜沙拉吧的中心,并装饰

叶子,百合根,柑橘和柠檬。三叶草用于寿司卷,根部洗净并用薄膜包裹。

鱼:沙丁鱼和po鱼是与扇贝形成对比的特写。刷锅系列也将结束。最近一

季的三到五条鲜鱼将被组合在一起,可以装在相应的托盘中以引起注意。

肉类和家禽:重新调整固定产品的配置,尤其是食谱和重量。寿喜烧和sha

锅柜台的中心可以放在扇贝的中心。小包装是7至10片。牛肉片是合适的。

3至5片。

游行

有更多的快乐事件,户外活动时间也增加了,作用半径也增加了。伴随着春

季的蔬菜的引入,饮食生活也得到了丰富。对于那些进入学校,进入高等学

校并找到工作的人,他们应该处于环境变化的初期。他们准备好了。

生活特征:春天有很多幸福的事(例如结婚,就业,入学,升学和工作转移)。

尽管天气仍然较冷,但白天有时还是较热。当您外出进行户外活动时,郊游

活动的半径增加了。

1.主要品种

海鲜:海螺,新鲜贝类,甲鱼,silver鱼,草鱼,黄花鱼,鲱鱼。

农产品:大白菜,油菜,黄瓜,菊花,豆芽,胡萝卜,白菜,芹菜,韭菜,

小扁豆,莲lotus,蘑菇,蚕豆。

水果:橘子,苹果,柠檬,草莓,哈密瓜,香蕉。

2.产品配置

水果和蔬菜:时令水果和蔬菜很多。有很多蔬菜能感受到春天的气息。花椰

菜,油菜等占据2至3行。

鱼:生鱼片和鱼的多样化是炖菜的主流。生鱼拼盘位于生鱼片柜台的中央。

包分为三种:大,中和小。鱼的种类从6到18种不等。

肉类和家禽:露天烧烤肉类增加了商品的供应。sha锅切成烤肉。丰富的烧

烤品种,大腿牛肉,腹部肉片,后腿烧烤肉;烧烤家庭包装200g关于。

四月

时令食品在逐渐增加,食谱种类繁多,桌上种类繁多。请注意温度和湿度的

差异对保存方法和新鲜度的影响。春天的蔬菜使餐桌变得非常丰富,由于环

境变化,需要注意健康。

生活特征:在新的一年中,各公司的活动显着增加,尤其是新学期外出工作

的人数。面对新生活的开始,人们对自己的心理充满了新鲜感和期待感。

1.主要品种

海鲜:鱿鱼,旗鱼,鳗鱼,鲱鱼,鲤鱼,鲑鱼,鲈鱼,金枪鱼,鳟鱼,鳗鱼,

虾,海螺,蛤lam。

农产品:笋,蕨菜,胡萝卜,黄瓜,白菜,芹菜,生菜,豌豆芽,油菜,莲

lotus,洋葱。

水果:苹果,草莓,香蕉,菠萝,橘子。

2.产品配置

水果和蔬菜:从重量上可以看

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