年产10000t凝固型酸奶生产车间车间设计.docx

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年产10000t凝固型酸奶生产车间车间设计摘要

本设计通过根据目前市场上常见对凝固型酸奶的生产工艺分析，优化凝固型酸奶生产的工艺流程，完成了年产10000t吨凝固型酸奶的生产目标。并根据生产工艺和目标产量进行物料衡算、设备选型及成本估算，最大程度地节能减耗，生产高品质凝固型酸奶。

关键词：酸奶；凝固型；工艺流程

Annualoutputof10,000tonsofyoghurtproductionplantprocessdesign

Basedontheanalysisoftheproductionprocessofsolidifiedyoghurtinthecurrentmarket,thisdesignoptimizestheproductionprocessofsolidifiedyoghurt,andachievestheproductiontargetof10000t/asolidifiedyoghurt.Accordingtotheproductionprocessandtargetoutput,materialbalance,equipmentselectionandcostestimationarecarried