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2024年酒店工作总结标准范文

在过去的这一年中,酒店经历了非同寻常的变革。自改制以来,前厅部与营销部紧密协作,成功接待了各种规模和类型的会议,荆河街道的接待工作尤为突出,赢得了其领导的广泛赞誉。尽管我们积累了宝贵的接待经验,但也意识到服务的被动性,未能在客人需求之前主动完成工作,显示出我们的不足。因此,我们将汲取以往的经验,吸取教训,提升服务质量,使未来的接待工作更加专业和规范化,以塑造我们独特的品牌形象。

我们认识到,每个季节的开始都是规划的关键,因此在住房淡季,前厅部与房务部合作推出了一系列优惠活动。除了价格优惠,我们还为满足特定条件的客人提供免费水果,如达到特定房价并入住一定次数。这些举措深受客人欢迎,同时也为酒店带来了显著的经济效益,确保了客流量的稳定。

前厅部作为酒店的销售前沿,我们需要强化接待员的销售技巧,使他们能够有效地推广我们的服务产品。然而,目前在这一方面,我们的员工表现出的意识和主动性不足,需要加强培训,让他们以高度的热情和专业性向客人推荐酒店的最佳产品。

在对员工的观察中,无论是行李生还是前台接待,都普遍缺乏酒店行业应有的主动性和热情。这是我们必须改正的错误。我们将推动所有岗位的员工遵循专业培训标准,提供微笑、礼貌、热情和周到的服务,以吸引并留住回头客。

由于人员流动频繁,今年我们增加了许多新员工,他们的业务知识和素质参差不齐。因此,我们将进行全面的业务知识和技能操作培训,以提升整体服务水平和一致性。

大堂副理在收集和处理客人反馈中扮演着核心角色。他们将不定期进行客房拜访,以电话和上门方式为主,积极采纳和解决客人提出的意见,为酒店的持续改进奠定基础。

尽管我们已经引入了金钥匙服务,但由于自身专业知识的限制,未能充分展现其个性化服务的潜力。在新的一年里,我们将重点加强金钥匙服务的培训和推广,以最大化其在酒店中的影响力。

总的来说,我们将以更加严谨、理性和专业的方式,面对挑战,抓住机遇,提升酒店的整体表现,为客人提供卓越的体验。

2024年酒店工作总结标准范文(2)

____年____月____日,受____董事长及达声总部领导的委派,本人负责____酒店筹建工作,由于前期遗留问题较多,各项工作处于停顿状态。为使工作顺利进入状态,本人主要开展以下几方面工作:

一、解决前期工程遗留问题,组织图纸会审,重新确定思路,加快主体工程建设,目前各项工程处于收尾阶段。

由于前期人员变动及部分合作商沟通不畅,各项主体陷入瘫痪状态,工地停工,员工情绪动荡。在此情形下,本人意识到只有立即解决前期遗留问题,加快主体建设,才能推动筹建工作的进展,稳定民心。在王宾董事长及总公司领导的支持下,本人组织人员进行图纸会审,重新确定思路,解除不合作装饰公司合约,吸引有实力、有资质、有经验承建商共同合作,现已完成以下几项主体工程:

1、弱电工程:电话线、视频线、网络线铺设;消控室和总机房静电地板项目。有线电线设施完成____%。目前唯有卫星接收系统项目处于洽谈中。

2、设备工程:完成空调主机安装、水泵安装、锅炉、别墅热水器的安装。目前未完成项目有电源、煤气设备。

3、装修工程:完成别墅外墙油漆及____%别墅装修;主楼装修完成____%(包括水、电、地、墙、天花);酒店外墙大理石完成____%。

4、其它工程:完成外围栏、别墅中间艺术长廊、酒店广场、店标石。园林工程、海边休闲凉亭完成____%;酒店停车场完成____%;酒店喷水池完成____%;草地照明完成____%;

二、广布信息,开展各类招标活动,对各类设备、用品、材料选样及机器设备选型,并签定合约

在上述主体工程如火如荼进行同时,各类设备、用品及材料选样及机器设备的选型也紧锣密鼓地开展。在与王宾董事长及合作方相关领导沟通下、辅以自身多年酒店行业经验,进行选样定型。在供货商的选定上,采取招标办法,在招标过程中,严格坚持了公正、合法、平等竞争、诚实信用的原则,坚持了资格审查,实地考察,小组审议,上报批准的工作程序与供货商签定合约。目前中央空调、厨房设备、绿化工程、燃气工程、客房门锁、清洁机器、员工服装、客房用品等一系列合同已签定,共计合约____份,合同总额达1802。____万元。(

三、确立人员编制、架构,分步有序进行人员招聘,保证人员储备,加强人员培训

____年____月,酒店确立全体人员编制为____人。结合酒店特点搭建组织架构,制定人员工资标准体系。目前亚洲海湾大酒店确立为总经理领导下的各部门相互分工合作的有机整体。在人员的招聘上,为确保各项工作高效进行,节约控制人力成本,海湾大酒店采取分步有序,逐步到位的办法进行人员的招聘。对于职位缺口较大的部门,采取了多种的招聘方法来尽快补足,除了人才市场招聘、劳动力市场招聘外,还通过网上发布招聘信息,请

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