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简易蔬菜冬藏技术汇报人：WPS
PART01蔬菜保鲜方法
冬笋保鲜低温沙藏法将新鲜冬笋摆放在铺有黄沙土的窖内，保持低温和湿度，每30天检查一次，防止腐烂。
萝卜储藏萝卜在-5℃以下时入窖，保持1～3℃的温度和85%～90%的湿度，每隔2个月倒堆一次。窖藏管理
大豆贮藏选择干燥、通风、低温的环境，避免阳光直射，利用低温冷冻后密闭保存。干燥低温保存
花生保鲜选好花生装袋，保持15千克左右的重量，存于通风干燥处，控制温度不超过20℃，湿度在9%以下。塑料袋贮藏
大蒜贮藏大蒜晾干后堆放在沟内，用木棍、草帘等搭建棚子，保持0～10℃的温度，注意防潮防冻。土沟埋藏法
甘薯保鲜选择无病虫害的薯块，用多菌灵处理后入窖，控制窖温在15℃以下，湿度在85%左右，适时通风换气。药剂处理与窖藏
汇报人：WPS谢谢
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