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雪冬寻味
健脾养胃——淮山芙蓉汤劳动创造美好生活!
教学背景春雨夏荷秋静美,梅花映雪冬嫣然,时光的杯笺上,总是诗意满满。每个季节都有它最美的风景。虽说世事沧桑,风雨更替,美丽的风景一直在路上。错过了春天的百花风情,错过了秋天的落叶静美,还会迎来冬天的雪花飘零。喜欢冬天的这份静美,静看世间万物,品味精彩人生。
教学目标1、了解健脾养胃——淮山芙蓉汤的食品烹饪实践,初步掌握基本的烹饪方法。2、体会烹饪过程,分享烹饪成果,感受劳动使生活更美好!
重点认真学习健脾养胃——淮山芙蓉汤的做法步骤,理解烹饪是一种调和的艺术。它不只为完美调和自然的食材、精确调出酸甜苦辣咸之五味,更可调和出人间无以伦比的美味关
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