酒店厨房承包合同范本正式版3篇.docx

酒店厨房承包合同范本正式版3篇

篇1

甲方（发包方）：__________________酒店

乙方（承包方）：__________________厨房团队

鉴于甲方需要对其酒店厨房进行管理和运营，乙方具备相关技术和经验，为此双方经友好协商，达成以下合同条款，以资共同信守。

一、合同背景及目的

本合同旨在明确甲乙双方在酒店厨房管理、运营方面的合作关系，确保双方权益，促进酒店厨房的正常运营和持续发展。

二、承包范围

1.乙方负责甲方酒店厨房的日常管理、运营及菜品制作。

2.承包期限：自____年__月__日起至____年__月__日止。

3.乙方需确保提供符合酒店标准的菜品，满足客户需求。

三、合同双方权利义务

1.甲方权利义务：

（1）甲方有权对乙方的工作进行监督、检查。

（2）甲方需为乙方提供符合标准的厨房设施及必要的工作条件。

（3）甲方有权根据客户需求及市场变化对菜品进行调整。

2.乙方权利义务：

（1）乙方需按照甲方要求提供合格、美味的菜品。

（2）乙方应确保厨房卫生、食品安全，遵守相关法规。

（3）乙方应合理使用厨房设施，如有损坏需及时通知甲方。

（4）乙方员工需遵守甲方酒店的规章制度，服从管理。

四、质量保障与违约责任

1.乙方应确保菜品质量，如因菜品质量问题造成客户投诉，乙方应承担相应责任。

2.如因乙方管理不善导致厨房设备损坏，乙方需承担赔偿责任。

3.若乙方违反合同约定，甲方有权要求乙方承担违约责任，并有权解除合同。

五、合同金额及支付方式

1.承包金额：____人民币。

2.支付方式：季度支付。

3.如因乙方违约导致合同提前终止，甲方有权扣除未支付款项作为违约金。

六、合同变更与续签

1.合同期内，如需变更合同条款，双方应友好协商，达成共识后签订书面补充协议。

2.合同期满，双方可根据实际情况续签合同。

七、争议解决

1.合同履行过程中如发生争议，双方应友好协商解决。

2.若协商不成，任何一方均可向合同签订地人民法院提起诉讼。

八、其他事项

1.本合同自双方签字盖章之日起生效。

2.本合同一式两份，甲乙双方各执一份。

3.未尽事宜，双方可另行协商。本合同附件与正文具有同等法律效力。本合同解释权归甲方所有。本合同未尽事宜由双方协商解决。本合同条款自我方签定之日起生效。本合同一式两份，甲乙双方各执一份为凭。本合同最终解释权归甲方所有。本合同最终解释权归甲乙双方共同拥有。本合同内容应遵守国家法律法规和相关政策规定，如因违反相关法规而造成的损失和后果由责任方承担一切责任及后果。。）。），）及承担法律责任，，经双方协商一致同意下列条款，。）（详细内容）。）：等）。甲乙双方本着平等互利的原则根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定经双方友好协商订立本合同条款以便共同遵守并相互监督第一条合同概况一承包内容乙方向甲方提供酒店厨房劳务管理并提供相应劳务承包人及其相应的技能二承包期限自XXXX年XX月XX日至XXXX年XX月XX日止三厨房劳务人员职责一遵守酒店制定的各项规章制度自觉维护酒店声誉第二条合同内容一工作内容一负责酒店所有菜品的制作出品保证出品质量符合标准满足客户需求二负责厨房卫生食品安全严格执行食品卫生安全法规及酒店卫生管理制度三负责厨具设备的保养管理第二条工作质量品质一保证提供风味纯正符合标准的地方特色菜各类菜品的色香俱全五味调和配方科学合理保持菜肴特色品质稳定不变第二条厨房管理一严格执行厨房管理制度服从安排遵守纪律二严格遵守安全操作规程确保安全生产三做好食品卫生安全工作确保宾客身体健康第四条人员安排一负责配备足够的工作人员以保持本岗位的及时高效有序运作如遇缺岗及时按照程序安排人员替补不得影响正常运转二人员调配应得到合理分工人员分工要相对合理第五条合同金额及付款方式一合同金额大写元小写元二付款方式按每月结算一次第六条违约责任一甲乙双方应遵守合同约定如一方违约应承担违约责任并赔偿对方损失二在合同履行过程中发生争议应协商解决若协商不成可向当地人民法院提起诉讼第七条其他事项一本合同自双方签字盖章之日起生效二本合同一式两份甲乙双方各执一份三未尽事宜可另行签订补充协议四合同附件与正文具有同等法律效力五本合同解释权归甲乙双方共同拥有遵守国家法律法规和相关政策规定本合同未尽事宜由双方协商解决以上条款经双方充分协商后一致同意望甲乙双方共同遵守执行如有违约者一切后果自负特此合同正式生效希望合作顺利建立长期良好合作关系特此订立合同协议书样本以供