高中生物-探究影响酵母菌无氧呼吸反应速率的因素教学设计学情分析教材分析课后反思.pdfVIP

高中生物-探究影响酵母菌无氧呼吸反应速率的因素教学设计学情分析教材分析课后反思.pdf

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探究影响酵母菌无氧呼吸反应速率的因素的教学案例

[教学指导思想]

生物是一门研究生命现象和生命规律的科学学科,观察与实验是

其建立与发展的重要途径。其生物学实验是探索生命现象、生命规

律的可靠手段。新课标倡导的探究性学习体现在实验课,不仅激发

学生求知欲望,锻炼动手能力,更能培养思辨能力和探究能力。

本教学案例渗透了知识源于生活、服务于生活的理念,让学生亲

身感受学科知识价值。借助啤酒酵母菌种筛选条件之发酵力(发酵速

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