最新皖教版六年级上册综合实践活动7.草莓种植和加工（课件）.pptxVIP

7.草莓种植和加工

目录CONTENT1.草莓种植的步骤12.草莓的生长环境23.草莓的收获和储存34.草莓的加工与制作4

1.草莓种植的步骤

1.草莓种植的步骤土壤准备和改良选择适合种植的品种种植草莓苗和管理

1.草莓种植的步骤选择适合种植的品种在草莓种植中，选择适合种植的品种非常重要。我们可以根据当地的气候条件、土壤质地和市场需求等因素来选择适合的品种。常见的草莓品种有早熟种、中熟种和晚熟种，根据自己的需求进行选择。

1.草莓种植的步骤土壤准备和改良在种植草莓之前，我们需要对土壤进行准备和改良。首先，清除杂草和病虫害，保持土壤的整洁。然后，进行土壤的翻耕和松土，使土壤松软透气。如果土壤质地较差，可以添加有机肥料和矿质肥料进行改良，提高土壤的肥力和保水性。

1.草莓种植的步骤种植草莓苗和管理在准备好的土壤上，我们可以开始种植草莓苗。首先，选择健康的草莓苗，并根据苗木的大小和品种进行合理的栽植间距。种植后，及时浇水并保持土壤湿润，但避免过度浇水造成积水。同时，定期施肥和除草，保持草莓苗的养分供应和生长环境的整洁。

以上是草莓种植的步骤，通过正确的选择品种、准备和改良土壤以及合理的种植和管理，我们可以获得健康、丰产的草莓。在实践活动中，同学们可以亲自参与草莓种植的过程，体验到种植的乐趣和技巧。

草莓的生长环境

草莓的生长环境光照要点温度要点湿度要点

草莓的生长环境温度要点草莓适宜生长的温度范围为15℃-25℃。在生长季节，草莓生长最好的温度是20℃-25℃，当温度超过30℃时，草莓会停止生长。因此，在种植草莓时，要控制好温度，保持适宜的生长环境。

草莓的生长环境光照要点草莓对光照要求较高，每天至少需要6-8小时的阳光照射。光照充足可以促进草莓的光合作用，增加产量和提高品质。在种植草莓时，要选择光照充足的地方，避免草莓长期处于阴暗潮湿的环境中。

草莓的生长环境湿度要点草莓喜欢湿润的环境，适宜的湿度范围为60%-80%。湿度过高容易导致草莓患病，湿度过低则会导致草莓的生长受阻。在种植草莓时，要保持适宜的湿度，可以通过浇水和覆盖保湿膜来控制湿度。

以上是草莓的生长环境的三个要点。在种植草莓时，我们需要控制好温度、光照和湿度，为草莓提供一个适宜的生长环境，以获得更好的产量和品质。

3.草莓的收获和储存

3.草莓的收获和储存草莓的收获草莓的储存

3.草莓的收获和储存草莓的收获草莓的收获时间通常在果实饱满、呈现鲜红色时进行。在收获时，我们需要轻轻拧下果梗，避免损伤果实。同时，要避免使用力量过大的方式采摘，以免压坏果实。收获后的草莓应该尽快放入容器中，避免长时间暴露在阳光下。收获后的草莓要尽快处理，以保持其新鲜度。

3.草莓的收获和储存草莓的储存收获后的草莓需要进行适当的储存，以延长其保鲜期。首先，我们需要将草莓洗净，并用纸巾或干燥的毛巾轻轻擦干水分。然后，将草莓放入干燥通风的容器中，最好是使用透明的盒子或塑料袋，以便观察草莓的变化。同时，要保持草莓的低温环境，最好在冰箱中存放，温度控制在2-4摄氏度之间。储存草莓的容器要密封好，避免草莓受到其他食物的污染。在储存过程中，要定期检查草莓的状态，及时清除变质的果实，以免影响其他草莓的新鲜度。

4.草莓的加工与制作

4.草莓的加工与制作要点标题2:草莓酸奶冰淇淋的制作要点标题1:草莓酱的制作要点标题3:草莓蛋糕的制作

4.草莓的加工与制作要点标题1:草莓酱的制作要点内容1:首先，将新鲜的草莓洗净，去掉茎叶。然后将草莓放入锅中，加入适量的糖，加热搅拌至糖溶解。接着，用搅拌机将草莓搅拌成泥状。最后，将草莓泥倒入干净的瓶子中，密封保存即可。

4.草莓的加工与制作要点标题2:草莓酸奶冰淇淋的制作要点内容2:首先，将新鲜的草莓洗净，去掉茎叶，切成小块。然后将草莓放入搅拌机中，搅拌成泥状。接着，将草莓泥和酸奶、糖混合在一起，搅拌均匀。将混合物倒入冰淇淋机中，按照冰淇淋机的说明操作，制作出草莓酸奶冰淇淋。

4.草莓的加工与制作要点标题3:草莓蛋糕的制作要点内容3:首先，准备好蛋糕的材料，包括草莓、面粉、糖、牛奶、鸡蛋等。将草莓洗净，去掉茎叶，切成小块备用。然后，将面粉、糖、牛奶和鸡蛋混合在一起，搅拌均匀。接着，将面糊倒入蛋糕模具中，再将草莓块均匀地铺在面糊上。将蛋糕模具放入预热好的烤箱中，按照烤箱的温度和时间要求烤制，待蛋糕熟透后取出即可享用。

以上是关于草莓的加工与制作的三个要点，包括草莓酱的制作、草莓酸奶冰淇淋的制作以及草莓蛋糕的制作。通过这些实操步骤，学生可以亲自动手制作美味的草莓食品，培养他们的动手能力和创造力。