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旅游学的发展与旅游学教育面临的问题

旅游学是一门年轻的学科。作为一门科学，旅游学是随着近代旅游的出现而

产生，并随着旅游业的发展而不断完善。旅游学以研究人类的旅游活动为主线，

以探究旅游活动三要素(旅游主体、旅游客体、旅游媒介)及其相互关系为核心，

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通过探讨旅游现象的历史演进，总结旅游发展的基本规律，阐述旅游活动和旅

游业的构成要素以及它们之间的关系，分析旅游活动对社会、经济、环境的影响，

介绍发展旅游的政策和法规，从而展示旅游学科基础理论框架。知识经济带来了

新的社会经济模式、新的社会生活模式和新的消费模式的同时,也带来了新的旅

游产品、新的旅游需求和新的旅游经营管理模式,旅游产品个性化、旅游功能启

智化和旅游市场营销网络化的趋势日渐明显,旅游行业内人力资源结构的变化,

也向旅游教育提出了挑战。

(一)国外旅游学研究现状及发展

二战之前，旅游发达的地区是欧洲，旅游研究的中心也在欧洲，欧洲有着良

好的旅游研究传统。二战以后，原先繁荣的欧洲成了一片废墟，北美地区成为世

界经济的中心，旅游研究的中心也相应地转移到了北美地区。

首先对旅游较为重视的学科是经济学和地理学。经济学从效益角度进行研

究，地理学从旅游资源开发和利用角度进行研究。

单一学科对旅游现象的研究毕竟很肤浅，于是从20世纪30年代开始有学者

倡导对旅游进行综合研究。二战以后，社会学、人类学、心理学、环境生态学等

学科的学者对旅游现象展开了多个领域的研究，而且社会学、人类学、心理学、

环境生态学等学科的重要性正在逐渐超越经济学。大约始于20世纪60年代的“旅

游的影响研究”，到了20世纪70年代逐渐形成旅游经济、旅游社会文化、旅游

环境与生态三个影响研究领域。20世纪80年代以后，旅游研究和旅游教育在世

界各地得到推广和重视，其重点逐渐向学术建设和提高学术水平转移，旅游专业

的硕士研究生教育和博士研究生教育也相继出现，引导旅游教育和旅游研究发展

潮流的依然是欧美地区。

（二）我国旅游学研究现状及发展

我国旅游学术界于20世纪80年代起就开始有学者关注和研究旅游学的学科建设问题。

尽管学者们对于旅游学的认识不尽相同,但对于旅游学研究不能仅局限于旅游业以及旅游业

的经济学领域,这一点已达成共识。中国的现代旅游学研究已有30年的历史。我国地理学界

对旅游学的研究较早于经济学界。这一时期是我国旅游学的发展时期，也是我国旅游教育的

大发展时期。

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我国旅游学综合研究起步虽然晚，由于教学的需要，发展较为迅速。1982年由邓观利、

徐崇云【2】和王洪滨【3】为首的几位先生编写了第一部《旅游概论》，在体系和观点上奠定了

基础，为以后的研究提供了有利条件，至今仍有参考价值。

一、旅游教育

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伴随着旅游业的发展，我国的旅游高等教育已经走过了20多年的发展历程，

现已形成包括职高、中专、高等院校教育以及成人教育在内的较为完备的旅游教

育体系，为提高旅游队伍素质、促进我国旅游业的发展作出了积极的贡献。据国

家旅游局统计资料显示，截至2005年底，全国共有高等院校693所，旅游高等

院校的数量首次超过中等职业学校的数量。与2004年相比，旅游高等院校增加

了119所，旅游高等院校在校生308，408人，比2004年增长12.3％，旅游高

等院校旅游专业教师由2004年的11，012人增至12，912人。这说明旅游院校

的规模在不断扩大，实力逐渐增强。2001年中山大学、东北财经大学旅游管理

博士学位点的招生，标志着中国旅游教育体系的进一步完善和学位层次结构的升

级。

近年来，随着国内外旅游经济迅速发展和高校扩招，有些旅游高等教育得到

了较快发展。然而，在旅游高等教育快速发展的同时，一些不容忽视的问题也日

益尖锐地凸现在我们面前。作为培养旅游人才的旅游院校和旅游教育工作者，对

这些问题应该高度重视并进行深入研究，积极探索创新旅游高等教育办学模式，

培养新世纪旅游管理创新人才，促使旅游教育走可持续发展之路。

（一）旅游教育发展现状

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