2024年秋新人教版八年级上册物理教学课件 第三章 物态变化 第3节 汽化和液化 第1课时 汽化 .pptx

第3节汽化和液化

第1课时汽化;学习目标;复习回顾;情境导入;进行新课;倒入冷水，塑料袋变瘪;结论：;知识点二;2.沸腾的概念;观察水沸腾的过程，将水加热至沸腾的过程中，水温升高了，思考：;（1）实验目的：

观察沸腾前后水中气泡的变化情况和温度的变化特点。;（3）实验步骤：;1;（5）分析数据：;现象2：沸腾前和沸腾时温度的变化;现象3：水在沸腾时撤掉酒精灯，是否还能继续沸腾;（6）实验结论：;液体;水的沸点与气压的关系;取一张光滑的厚纸，做成小纸锅，纸锅里装些水，放在火上加热。

注意不要让火苗烧到水面以上的纸，注意观察纸锅是否燃烧。;知识点三;1.蒸发的概念;2.影响蒸发快慢的因素;实验结论：;3.蒸发吸热;酒精蒸发时吸热，蒸发有致冷作用。;;随堂演练;2.如图所示，当锅里的水沸腾以后，碗中的水（）

A．同时沸腾???

B．温度达到沸点，不会沸腾

C．稍后也沸腾了????????????

D．温度低于沸点，不会沸腾;3.（多选）下列关于沸腾和蒸发的说法正确的是（）

A．蒸发和沸腾都可以在任何温度下进行

B．蒸发的快慢与温度无关，沸腾时温度不变

C．蒸发和沸腾都需要吸收热量

D．蒸发和沸腾都是汽化现象;4.在探究水沸腾实验中，将盛有水的烧瓶放在火焰上加热，如图所示，完成以下内容。

（1）实验必须用到的测量工具有_____________。

（2）实验显示：水沸腾时，继续加热，水的温度______。;（3）如图乙所示，移开酒精灯后烧瓶中的水停止沸腾，立即用插有管子的瓶塞塞住，将所连注射器的活塞向外拉，观察到水又沸腾起来，这个现象说明___________________

____________。;课堂小结;布置作业;习题解答;3.在炎热、干燥的夏天，以前有人用以下方法保存剩饭、剩菜。在通风的地方放一盆水，在盆里放两块高出水面的砖头，砖头上搁一只比盆小一点的篮子。篮子里放剩饭、剩菜，再把一个薄毛巾或纱布袋罩在篮子上，并使其边缘浸入水里(如图)。用这种方法保存的食物，不容易因气温过高而很快变质。试分析其中的物理原理。;5.吐鲁番是全国有名的“火炉”，常年高温少雨。当地流行使用坎儿井，它大大减少了输水过程中???的蒸发和渗漏。坎儿井由明渠、暗渠和竖井组成（如图）。暗渠即地下水道，是坎儿井的主体，宽约1.2m。井的深度因地势和地下水位的高低不同而有深有浅，最深的井深度超过90m。井内的水在夏季比外界低5~10°C。请你分析一下坎儿井是如何减少水的蒸发的。;同学们，通过这节课的学习，你有什么收获呢？;