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一日三餐科学饮食吃的好才有好身体大约是4～5小时，两餐的间隔以4～5小时比较合适，假如是5～6小
时基本上也合乎要求。
◎生物钟与一日三餐
民以食为天，食物是我们生活中不能缺少的。俗话说的好，人是铁
现代讨论证明，在早、中、晚这三段时间里，人体内的消化酶特殊
饭是钢，一天不吃饿的慌，一日三餐虽然对我们来说已经是习以为常的
活跃，这说明人在什么时候吃饭是由生物钟掌握的。
了，但是大家有想多一日三餐吃的有够健康平衡嘛？下面就让我来给大
◎大脑与一日三餐
家介绍一下每天的三餐饮食吧！
我们大脑，每天消耗的能量是比较大的，并且大脑的能源只能是由
事实证明：一日三餐，食物中我们对于蛋白质的汲取哦大约为85%，
葡萄糖来供应。
假如是一日两餐的话，那么身体对于蛋白质的汲取就更少了。
◎消化器官与一日三餐
因此，根据我国人民的生活习惯，一般来说，每日三餐还是比较合
固体食物从食道到胃约需30～60秒，在胃中停留4小时才到达小
理的。
肠。因此，一日三餐间隔4～5小时，从消化上看也是合理的。
同时还要留意，两餐间隔的时间要相宜，间隔太长会引起高度饥饿
三餐中食物的选择
感，影响人的劳动和工作效率;间隔时间假如太短，上顿食物在胃里还
一日三餐毕竟选择什么食物，怎么进行调配，采纳什么方法来烹调，
没有排空，就接着吃下顿食物，会使消化器官得不到适当的休息，消化
都是有讲究的，并且因人而异。
功能就会逐步降低，影响食欲和消化。一般混合食物在胃里停留的时间
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一般来说，一日三餐的主食和副食应当粗细搭配，动物食品和植物会增高，且流淌缓慢，天长日久，会导致心脏病的发作。
食品要有肯定的比例，最好每天吃些豆类、薯类和新奇蔬菜。因此，早餐丰富不但使人在一天的工作中都精力充足，而且有益于
一天三餐的科学安排是要根据每个人的生理状况而定的。根据早中心脏的健康。坚持吃早餐的青少年要比不吃早餐的青少年长得壮实，
晚的比例安排为3：4：3。抗病力量强，在学校课堂上表现得更加突出，听课时精力集中，理解
早餐的科学搭配力量强，学习成果大都更加优秀。
养分专家认为，早餐是一天中最重要的一顿饭，每天吃一顿好的早对工薪阶层来讲，吃好早餐，也是干好基本工作的保证，这是由于
餐，可使人长寿。早餐要吃好，是指早餐应吃一些养分价值高、少而精人的脑细胞只能从葡萄糖这种养分素中猎取能量，经过一个晚上没有
的食物。进食而又不吃早餐，血液就不能保证足够的葡萄糖供应，时间长了就
由
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