茶艺师高级理论练习试题附答案.doc

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茶艺师高级理论练习试题附答案

1.《神农本草》是最早记载茶为()的书籍。

A、饮用

B、药用

C、食用

D、代酒

【正确答案】:B

解析:暂无解析

2.茶艺服务中与品茶客人交流时要()。

A、态度温和、说话缓慢

B、严肃认真、有问必答

C、快速问答、简单明了

D、语气平和、热情友好

【正确答案】:D

解析:暂无解析

3.冲泡调饮红茶的置茶量按每位宾客()置于壶中。

A、2g

B、4g

C、6g

D、8g

【正确答案】:A

解析:暂无解析

4.不同的茶叶有不同的滋味,()型的代表茶是六堡茶、工夫红茶等。

A

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