四川省南充高级中学2024_2025学年高二生物下学期期中试题.docVIP

四川省南充高级中学2024_2025学年高二生物下学期期中试题.doc

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四川省南充高级中学2024-2025学年高二生物下学期期中试题

第Ⅰ卷（选择题共55分）

一、选择题：每题只有一个正确选项，1-25每题1分，26-40每题2分，共55分。

1.利用传统发酵技术不能实现的是()

A．通过微生物培育生产胰岛素

B．果酒和果醋的制作

C．利用乳酸菌发酵制作泡菜

D．利用微生物发酵制作腐乳

2.下列有关葡萄酒的传统发酵的叙述，错误的是（）

A．自然状态下进行葡萄酒发酵最好选在9或10月份

B．发酵瓶要清洗干净，用70％的酒精擦拭并晾干

C．葡萄在榨汁前，先除去枝梗，再冲洗多

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