《休闲渔庄生产经营与服务规范》.doc

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休闲渔庄生产经营与服务规范

范围

本文件规定了休闲渔庄生产经营服务的基本要求、经营分区、生态景观、休闲服务、服务管理和监督投诉的要求。

本文件适用于休闲渔庄生产经营与服务。

规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB2894安全标志及其使用导则

GB/T17242投诉处理指南

GB50039农村防火规范

SC/T1132渔药使用规范

NY/T2366休闲农庄建设规范

NY/T3126休闲农业服务员

RB/T165.3有机产品产地环境适宜性评价技术规范第3部分：淡水水产养殖

SC/T6048淡水养殖池塘设施要求

SC/T7015病死水生动物及病害水生动物产品无害化处理规范

SC/T9101淡水池塘养殖水排放要求

DB11/T736锦鲤养殖技术规范

DB11/T924观赏鱼养殖技术规范

DB11/T1764.5用水定额第5部分：水产养殖

DB11/T1869池塘养殖通用技术规范

术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

休闲渔庄leisurefishrestaurant

以渔业养殖生产为载体，通过资源优化配置，将休闲垂钓、生态景观、渔事体验、科普展示及鱼产品加工等渔业有机结合的企业主体。

休闲垂钓池pondforrecreationalfishing

用于开展休闲垂钓活动的水池。

钓位fishingspot

供垂钓人进行垂钓操作的点位。

渔事体验fishingexperience

游客亲身参与的体验式捕捞、体验式渔业生产、采集、观光、鱼池摸鱼等非生产性渔业活动。

基本要求

4.1应符合当地土地利用总体规划，休闲渔庄周边及内部土地环境无污染，符合RB/T165.3的规定。

4.2各项设施及服务应保障消费者人身安全和产品质量安全，配套服务设施应按NY/T2366的规定执行。

4.3根据休闲渔庄的综合发展需要，结合北京各地域特点和资源情况，因地制宜的规划垂钓、渔事体验、科普展示、养殖生产、鱼产品加工等经营分区，根据实际情况和特色展示需要，可以增加、删减和创新。

4.4运用水产养殖新品种和新技术，发展现代农业，实行集约化生产、规模化经营、企业化管理的现代农业经营模式。

4.5养殖用水排放应符合SC/T9101的要求，病死水生动物及病害水生动物产品无害化处理按照SC/T7015的规定执行。

经营分区要求

5.1入口区要求

5.1.1方便游客进入，步行人流与车流完全分离。

5.1.3应包括入口门景、服务建筑、导览牌、停车场等。

5.2垂钓区要求

5.2.1休闲垂钓池要求

休闲垂钓池形状和规格应根据渔庄总体规划设计，池深宜为2.0m～2.5m，水深应控制在1.5m～2.0m。池壁、岸边不应有尖锐突出物，也不宜用防水布、塑胶等光滑材料，每侧应设有上下台阶。埂岸顶部应硬化处理，宽度不小于1.5m。室内垂钓池墙壁应距池边2m以上，顶高5m以上。水质应符合RB/T165.3的要求，用水量应符合DB11/T1764.5的要求。

5.2.2钓位要求

5.2.2.1钓位可设于池塘四周或两条长边的池埂上，亦可在池塘周围及中间加设钓位长廊。钓位设置保持安全距离，相邻钓位间距不宜小于2m。

5.2.2.2钓位宜具有长度不低于1.0m，宽度不低于1.0m的平整坚实的平面，该平面与重力线的夹角介于85°～95°。表面防滑，安置稳固，不因受力而摇晃，承重能力≥150kg。

5.2.2.3钓位应清晰地标出中心点、范围及钓位编号，编号与钓位一一对应，不重复。

5.3渔事体验区要求

5.3.1用于游客参与渔事体验活动的场所。

5.3.2投喂观赏区应设置安全护栏。

5.3.3捕捞区池底做防滑处理，儿童渔事体验区水深0.3m～0.5m，池壁无突出物。

5.4科普展示区要求

5.4.1用于展示水生动物品种、养殖技术、渔文化等内容的场所，应具有观赏性、知识性、示范性、科普性、趣味性。

5.4.2宜配备科普解说系统。

5.5养殖生产区要求

5.5.1用于垂钓鱼和观赏鱼养殖生产的场所。

5.5.2垂钓品种养殖参照DB11/T1869的规定执行。

5.5.3观赏鱼养殖应按照DB11/T736和DB11/T924的规定执行。

5.6鱼产品加工区要求

5.6.1用于鱼产品的初加工和深加工的场所。

5.6.2应配备鱼产品初加工和深加工设备和设施。

生态景观要求

因地制宜根