实验一二节物质溶解性.pptx

第五节物质的溶解性

实验一实验二

实验二（1）.取2只烧杯都倒入20毫升的水。（2）.分别放入10毫克的蔗糖和10毫克的盐，并进行搅拌。（3）.观察：两种物质是否能完全溶解。实验现象：蔗糖____________盐____________实验表明：________________________________完全溶解不能完全溶解在相同条件下，不同物质在同一种物质中的溶解能力不同

实验一（1）.将实验一中有蔗糖的烧杯取出。（2）.在这个烧杯中继续不断加入蔗糖并不断搅拌，观察蔗糖是否完全溶解。实验现象：蔗糖是否能无限溶解_______________实验表明：_______________________________不能无限溶解在一定条件下，物质能够溶解的数量是有限的

实验三将实验二中不能完全溶解的烧杯放在酒精灯上加热，观察蔗糖能继续溶解吗？实验现象：_______________实验表明___________________________________________________物质的溶解能力会随着外界条件（温度）的变化而变化。蔗糖能继续溶解。

实验四（1）.取两支试管分别装入适量的水和香蕉水。（2）.用滴管吸取色拉油，分别滴入两试管中。（3）.观察，色拉油在水中和在香蕉水中是否溶解？实验现象：色拉油在水中___________________色拉油在香蕉水中_______________实验表明：_____________________________不完全溶解完全溶解同一种物质在不同物质中的溶解能力不同

实验五将雪碧到在杯子里，观察现象___________实验表明：________________________进一步实验发现：液体的温度越高，气体的溶解能力越弱。有气泡气体也能溶解在液体中

为什么汽油能洗去衣服上的油污,而水则不能？思考：

1、为什么用洗洁精能很容易除去餐具上的油污？因为洗洁精分子和油污分子结合，从而使得油污比较容易溶于水。讨论2、一些工厂向河中排放热水，造成河里的鱼缺氧死亡，你能解释这个现象吗？河水温度的升高使得溶解在水中的氧气的量减少，鱼缺氧而死。

溶解的吸热与放热实验：取2只烧杯，放入部分水。用温度计测出水温，读数是在其中的1只烧杯中加入氢氧化钠，并使之溶解，再用温度计测量温度，读数是在另1只烧杯中加入硝酸铵，并使之溶解，用温度计测量，读数是

物质溶解时有的温度会升高，需要放出热量。有的温度会降低，需要吸收热量。★小结：物质的溶解性吸热放热1.物质的溶解能力是有限的.2.相同条件下，不同的物质溶解能力不同.3.同一物质在不同物质中溶解能力不同.4.温度影响物质的溶解能力.5.气体也能溶解在液体中.6.物质溶解过程中会有热量变化.

食盐在水中溶解的影响因素探究实验

1、提出问题有哪些因素可以影响食盐在水中溶解的快慢？2、建立假说猜测1：猜测2：猜测3：搅拌可能是影响食盐溶解快慢的一个因素温度可能是影响食盐溶解快慢的一个因素食盐颗粒大小可能是影响食盐溶解快慢的一个因素

实验1目的:检验实验溶解的快慢是否和搅拌有关实验方案（条件控制）：1、两个烧杯加入相同质量的水（20ml）2、两烧杯中水的温度一致3、食盐的粗细程度一致，质量一致(5g）4、一烧杯搅拌，另一烧杯不搅拌猜测1：搅拌可能是影响食盐溶解快慢的一个因素

实验1数据：1、经过玻璃棒的搅拌，食盐完全溶解的时间是2、未经过玻璃棒的搅拌，食盐完全溶解的时间是搅拌可以加速食盐的溶解实验1结论：

实验1目的条件控制实验数据结论搅拌是否和溶解快慢有关相同条件：水的温度和质量、盐的质量和粗细程度不同条件：搅拌条件未经搅拌溶解所需时间（)经过搅拌溶解所需时间()搅拌可以加快溶解探究实验

实验2目的条件控制实验数据结论温度是否和溶解快慢有关相同条件:水的质量、盐的质量和粗细程度、搅拌条件不同条件：水的温度冷水里溶解所需时间（)热水里溶解所需时间（)温度越高，溶解速度越快

实验3目的条件控制实验数据结论颗粒大小是否和溶解快慢有关相同条件：水质量和温度、盐的质量相同、搅拌条件相同不同条件：盐的颗粒大小不同粗盐溶解所需时间（)细盐溶解所需时间（)颗粒越小，溶解的速度越快

考考你1、在闷热的夏天，池塘里的鱼大多浮在水面上，导致这一现象发生的原因是（）A、夏天的鱼特别喜欢在水面B、夏天水温高，鱼到水面上可以凉快一些C、夏天水温高，水中溶解的氧气少，