三级公共营养师复习试题.考前模拟测试题.doc

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三级公共营养师复习试题.考前模拟测试题

1.婴儿必需的而又容易缺乏的矿物质不包括()。

A、钙

B、铁

C、锌

D、铜

【正确答案】:D

2.营养声称是指一个食物()。

A、营养特性的说明

B、与其他食物比较的声称

C、可口状态的声称

D、食物原料营养特性的声称

【正确答案】:A

3.能促进钙吸收的措施是()。

A、常在户外晒太阳

B、经常做理疗(热敷)

C、多吃谷类食物

D、多吃蔬菜、水果

【正确答案】:A

4.乳母膳食摄入量对乳汁中()的影响不明显。

A、钙

B、乳糖

C、维生素B1

D、维生素A

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