模块11 芥蓝栽培技术《特种经济作物栽培》教学课件.pptVIP

2.追肥追肥随水施，定植后3~4d追施加水7~8倍的稀薄人粪尿，促进幼苗成活；现蕾抽薹时追施适当的速效性肥料或人粪尿；花薹形成期和主薹采收后应追肥2~3次以促进侧薹的生长发育，前期可用加水3~4倍的人粪尿，中后期可用化肥，追肥用量，先后共施人粪尿2000~2500kg。3.中耕培土芥蓝前期生长较慢，株行间易生杂草，要及时进行中耕除草，促进侧枝萌发。随着植株的生长，茎由细变粗，基部较细，上部较大，形成头重脚轻，要结合中耕进行培土、培肥，最好每亩施入1000~2000kg有机肥。四、病虫害防治1.病害（1）根腐病防治方法：种子消毒、施用腐熟的有机肥，注意水分管理和及时间苗；生长发育期要注意及时排除积水、中耕除草及避免伤根；发病初期，在病株根部淋施300ml72%的农用硫酸链霉素可湿性粉剂3000~4000倍液，每隔7~10d淋1次，连续2~3次。赵卫东复旦大学specialreportandworksummary谢谢您的耐心聆听谢谢您的耐心聆听谢谢您的耐心聆听谢谢您的耐心聆听谢谢您的耐心聆听谢谢您的耐心聆听谢谢您的耐心聆听谢谢您的耐心聆听谢谢您的耐心聆听谢谢您的耐心聆听谢谢您的耐心聆听谢谢您的耐心聆听谢谢您的耐心聆听谢谢您的耐心聆听谢谢您的耐心聆听谢谢您的耐心聆听谢谢您的耐心聆听谢谢您的耐心聆听?精品课件合集芥蓝栽培技术主讲人：臂老师芥蓝属十字花科芸薹属一年或二年生草本植物，是我国著名的特产蔬菜之一，以其花薹和嫩叶为食用部分，营养非常丰富，是一种理想的保健蔬菜。同时，芥蓝具有很高的药用价值，芥蓝中含有有机碱，有一定的苦味，能刺激人的味觉神经，增进食欲，还可加快胃肠蠕动，有助消化的功效。它还含有大量膳食纤维，能防止便秘，降低胆固醇，软化血管，预防心脏病等功效。芥蓝在南方大部分地区可周年种植，现在北方已引种成功，并不断扩大种植面积。我国芥蓝产品出口到日本、东南亚等地，被称为营养价值高的蔬菜。芥蓝有两大类：开白花的称为白花芥蓝，开黄花的称为黄花芥蓝。白花芥蓝主食嫩薹，叶质较粗；黄花芥蓝为叶薹兼用种，叶质柔嫩，菜薹较细。白花芥蓝的花薹比黄花芥蓝粗壮，品质也好，目前，生产上以栽培白花芥蓝为多。芥蓝茎叶含有甘蓝类特有的芳香物质，因而很受西方人欢迎，故欧美等国家种植也逐渐增多。环境要求1.温度芥蓝喜温和的气候，耐热性强。种子发芽和幼苗生长适温为25～30℃，叶丛生长和菜苔形成适温为15～25℃，喜较大的昼夜温差。30℃以上的高温对菜苔发育不利，15℃以下时生长缓慢。早中熟品种较耐热，在27～28℃的较高温度下花芽能迅速分化。晚熟品种对温度要求较严格，在较高温度下虽能进行花芽分化，但时间延迟，较低温度及延长低温时间，能促进花芽分化。2.日照芥蓝属长日照作物，但现有品种对日照时间的长短要求不严格，其全生长发育过程均需要良好的光照，不耐阴。3.水分芥蓝喜湿润的土壤环境，以土壤最大持水量80%～90%为适。不耐干旱，耐涝力较其它甘蓝类蔬菜稍强，但土壤湿度过大或田间积水将影响根系生长。4.土壤及养分芥蓝对土壤的适应性较广，而以壤土和沙壤土为宜。对氮磷钾的吸收以钾最多，磷最少，其比例为NPK=5.2：1：5.4。幼苗期吸肥量较少，菜苔形成期吸肥量最多。品种及特性1.早熟类型此类型特点是耐热性强，在较高的温度下（27～28℃），花芽能迅速分化，降低温度对花芽分化没有明显的促进作用。可于4月中旬至8月上旬露地直播栽培，主要品种有：幼叶早芥蓝、柳叶早芥蓝。2．中熟类型在北京地区表现适应性强，耐热，产量较早熟种高，可按市场需要排开播种，适宜露地及保护地栽培，全年生产供应市场。主要品种有：登峰芥蓝、佛山中迟芥蓝、台湾中花芥蓝、红脚芥蓝。3．晚熟类型比佛山中迟芥蓝、台湾中花芥蓝两种类型耐热性差。较低温度和延长低温时间能促进花芽分化，在较高的温度下也能花芽分化，但需时间较长。这种类型的品种在北京春夏季栽培均，并且这类品种的总产量比早熟种类型高。如“客村铜壳叶”芥蓝、“三员里迟花”芥蓝。一、播种育苗1.种子消毒芥蓝种子消毒可用热水烫种或药液浸种等方法。（1）热水烫种消