模块14 芦笋栽培技术《特种经济作物栽培》教学课件.pptVIP

二、育苗移栽1.播前准备应选择土层深厚、土质疏松、保水保肥力强、排灌方便、富含有机质的微酸砂壤土为宜。选用抗病力强、产量高的美国阿伯罗、阿特拉斯和帝王等杂交一代品种。苗床应普施腐熟厩肥，整平成畦，畦宽1.5m为宜。2.催芽播种芦笋种皮有蜡质,一般播种前用25~30℃温水浸种2~3d，每天换水1~2次，再放入25~30℃温度下催芽，每天用温水淋种2~3次，经5~7d露白后即可播种。以3月下旬~4月上旬播种最佳。用种12~15kg/hm2，播种时行距40~45cm，株距7~10cm。开沟单粒点播，深度2~3cm，播后覆土3cm，并盖上一层薄草。3.苗床管理出苗后及时揭去盖草，出苗20d左右即苗高10cm时，结合浇水，进行追肥，每隔20d左右追1次，连追2~3次，促苗早发稳长。后期要适当培土，防苗倒伏。苗龄50~60d，单株地上茎3条以上即可定植。4.移栽定植定植6~7月份进行，开沟行距为1.5~1.6m，沟宽40~50cm，沟深30~40cm，沟内混合施入厩肥22500kg/hm2、过磷酸钙600kg/hm2、硫酸钾300kg/hm2，回填沟内25cm厚，株距30cm，定植1.8~2.1万株/hm2。选择阴天或晴天下午进行移栽定植。移苗时尽量少伤根，每穴1株，将苗地下茎上着生鳞芽的一端必须顺沟朝同一方向排成一条直线，使以后抽生嫩芽的位置集中在畦中央，便于培土，将苗的肉质根均匀伸展，随即覆土2cm轻镇压，浇水后再覆土5~6cm，待植株成活抽出新茎后结合中耕追肥再培土与畦面相平。三、田间管理1.补苗定植后的幼苗，1个月内一定要经常进行查苗补苗。补苗时要先挖穴，然后浇足底水，以利于幼苗成活。补栽幼苗仍要注意定向栽植，使其地下茎的发展方向要同成活苗一致，以便转入正常灌溉。2.中耕除草定植缓苗后随浇缓苗水施尿素105kg/hm2，并注意春耕除草，一般15~20d进行1次。中耕深度宜浅不宜深，以免伤地下茎、鳞芽和嫩茎。3.施肥5~7月是地上部生长旺期，要满足肥、水供应；6月追复合肥300kg/hm2；入秋后追尿素150kg/hm2。追肥时离植株30cm开沟施入，进入采笋期，在春季培土或幼芽萌发前施肥催芽，用复合肥225kg/hm2，采收结束施复壮肥，使植株恢复生长，积累营养，为下一年采收打下良好的基础。一般施尿素150kg/hm2、过磷酸钙顷375kg/hm2、硫酸钾150kg/hm2、腐熟厩肥30000kg/hm2，混匀后开沟施入。4.灌溉与排涝在嫩芽采收期易发生干旱，应注意浇水使土壤含有充足水分，促使嫩芽生长快且粗壮、产量高、品质好。一般l0d左右浇1次水，追肥浇水相结合。7~8月多雨季节要及时排水。在地下水位高、雨水多的地区，要注意排涝。可结合大田管理，将地面整平，并逐步加深畦沟，提高畦面，同时挖好排水沟，以便大雨后，雨水能迅速排出笋田，避免造成地内积水。5.植株调整芦笋为雌雄异株植物，为提高产量，减少营养消耗，可尽早摘花摘果。定植后第二年，芦笋抽生的地上茎增多，一般应全部保留。因为每株芦笋植株的母茎有一定数量，大约10~15个茎，当达到此数量时，嫩茎停止长出。若剪去一部分嫩茎，就会刺激根盘上的鳞芽继续萌发成嫩茎，消耗养分，伤害植株。只有在栽培管理条件特别好的情况下，才可适当采收少量嫩茎。6.培土一般在3月下旬，当10cm地温达10℃以上时培土为宜，培成垄底宽50cm，顶宽30cm，高30cm的土垄，使嫩茎埋在下面25~30cm处，做到土垄内松外紧，防止漏光和雨天坍塌，发现龟裂或露尖，应及时用细潮土埋好。四、病虫害防治1.病害（1）根腐病防治方法：发病初期用70%甲基托布津1000倍液，或50%多菌灵粉剂600~800倍液，或50%退菌特1500倍液喷雾，每7~10d喷1次，连喷2~3次；加强田间通风透光，减少病原菌累积；及时中耕除草，加强植株调整，清除枯死的主茎和部分侧枝；适时去顶，防止倒伏。（2）灰霉病：防治方法：发病初期用50%速克灵可湿性粉剂1500倍液，或50%多菌灵可