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品
出
桂枝茯苓丸出自医圣张仲景所著《金匮要
略》,“妇人妊娠病脉证并治第二十”的开
堂
篇方剂。优
邈
原文记载:
“妇人宿有癥病,经断未及三月,而得漏下
不止,胎动在脐上者,为癥痼害。妊娠六月
动者,前三月经水利时,胎也。下血者,后
断三月衃也。所以血不止者,其癥不去故也,
当下其癥,桂枝茯苓丸主之。”
桂枝茯苓丸作为“千古名方”之一,广泛应
用于女性相关疾病,延续至今,被古今中医
大家誉为“妇科圣药”。
正文开始:
第一步—准备材料品
出
堂
优
邈
【截取自金匮要略】
从原方中可得知,桂枝茯苓丸的配料为桂枝、
茯苓、牡丹去心,也就是牡丹皮,桃仁、白
芍这五位~
桃仁:去皮掐尖儿,我选的是微微有点泛
黄的桃仁,太白的不敢用,药材都会自然氧
化,太白的可能硫熏了~
茯苓:靖州无硫的茯苓,硫熏的会发酸,影
响蜜丸口感~品
白芍:5年根部白芍圆片
出
丹皮:6年丹皮大片
堂
桂枝:桂枝尖优
这会可能朋友会问,各多少啊?先卖个关子,
邈
不着急~下面会提到~
配料中有提到桃仁,熬,有的朋友会问了,
为什么要熬?怎么熬?熬成什么样?
首先桃仁中含有苦杏仁苷,微毒性,加热后
会降低其毒性。
第二,古书中记载的熬,其实现代炮制工艺
中就是翻炒,文火翻炒。
第三,熬成什么样,通体发黄,别糊就可以。
(熬完之后的桃仁出油率更高)
品
出
堂
图01是放入锅中的桃仁
优
图02是文火翻炒过程中的桃仁
图03是炒完后的桃仁,基本上这个状态就
邈
可以用了
第二步—材料加工,打粉
到打粉这步就要提到剂量了,在金匮原文中
5种药材的克重是相同的,那这会就会有个
问题了,是原材克重相同,还是打粉后的药
材克重相同。
因为打粉过程中会有一些残渣是用不了的。
不能保证说百分百都是粉。
但是个人分析可能仲景先生说的茯苓就是
百分百的茯苓,没有过多的关注打粉后是不
是有渣的情况,所以我就按照打粉后刨除碎
渣后的净重来计算了。
因为要送人,我是五位药材各准备了200g,
其实自己用的话,可以少一点,保存的再好
品
也不如刚出锅的好~出
堂
优
邈
以上图为打粉后的碎渣和粉末对比,碎渣舍
弃,用粉准备搓丸~
第三步—炼蜜品
很多药材炮制都涉及到炼蜜,有个朋友会问
出
了,好好的蜂蜜为什么要炼呢?
堂
炼蜜的主要目的是为了去除杂质、杀死微生
优
物、破坏酵素、降低水分含量、增加粘合力,
邈
以及防止蜜丸“返砂”。
炼蜜其实就是熬蜂蜜
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