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北京市农业科技项目
申报书
项目名称:冬小麦防尘节水高效栽培技术试验示范
项目申报单位:北京市农业技术推广站
项目主持人:王俊英
起止年限:2007年1月—2007年12月
北京市农村工作委员会
制
北京市财政局
一、项目摘要
小麦是很好的生态作物,其生态价值仍次于饲料,远远高于玉米、豆类等粮食作物
和经济作物及蔬菜。种植冬小麦可产生的生态价值为2719元/亩/年,大大高于其经济价
值,因此小麦是公认的生态作物。本项目通过选用节水抗旱品种、研究冬小麦防尘节水综
合技术,建立高光效低耗水的株群结构,形成适合北京地区推广的冬小麦节水、高效栽培
技术体系,同时对冬小麦的防尘效果进行定量化研究。达到促进小麦充分利用土壤水,降
低麦田对灌溉水的消耗,实现亩可节水60方以上,节水30%的目的;在郊区建立防尘节
水高效栽培技术示范田2000亩以上,以示范田为窗口和平台对基层技术人员和农户进行
节水栽培技术的培训,使大家逐步树立起节水意识、掌握节水技术,为全市大面积推广冬
小麦节水高效栽培技术提供技术支撑。
二、立项意义与必要性
1、种植冬小麦可有效地防止春季沙尘,具有很高的生态价值
北京市冬季少雪多风,冬小麦是北京市冬春季主要覆盖作物,对保护生态环境,防止
春季沙尘有不可替代的作用。据中国农业大学等单位研究,各种作物的生态价值从高到低
排序分别为饲草>小麦>玉米>杂粮>经济作物>豆类>蔬菜,从经济价值和生态价值合
并的总价值为饲草>小麦>玉米>杂粮>蔬菜>豆类。小麦作为主要的冬春季覆盖作物,
一方面能消纳大量的粉尘,另一方面可以减少土壤流失、沙尘天气和肥力损失,有很高的
生态价值。
2、冬小麦由于生长的干旱季节,需要人工灌溉,农业种植业节水的重点
北京市是一个超大规模的城市,年需水总量约42亿m3,但淡水资源严重不足,年亏
水量达7-10亿m3,枯水年份更加紧张。虽然农业总产值只有92.7亿元,仅占全市总产
值的2.2%,但农业灌溉用水却占全市总用水量的36%以上,水分利用率和利用效率均低
于发达国家。节水农业是我市农业持续发展的必由之路。生长在干旱季节的冬小麦用水量
占小麦玉米一年两茬作物全年用水量的75%以上,与北京市水资源紧缺形成矛盾,是我
1
市大田作物节水的重点。上世纪80年代以来,为了节约灌溉用水,在全市80%以上的面
积实现了喷灌,但未能从根本上解决小麦用水量高的问题。因此,通过研究冬小麦防尘节
水综合技术体系,引导农户节约用水可贵的水资源,在充分发挥冬小麦生态价值的同时,
尽量减少灌溉用水量,节约可贵的地下水,实现节本增效。
3、吸收“吴桥经验”的精髓,充分利用土壤水是实现节水高效的最佳途径
中国农业大学王璞教授等人在河北省吴桥县通过十余年的倾心研究,提出了一套“冬
小麦节水配套技术体系”,包括灌足底墒、适当晚播、增加群体、减少灌水次数等核心技
术。虽然当地的气候、土壤条件和栽培管理技术与北京市有一定差异,但是我们可以借鉴
其核心理论和技术,即增加单株初生根比例,增加对深层土壤水分的吸收,充分利用土壤
水,减少灌溉水,开发适合我市条件的冬小麦节水高效综合技术体系。使我市冬小麦不但
发挥生态功能(提高北京市冬春季地表覆盖率,减少春季扬尘),而且可以适应北京地区
严重干旱的环境,做到生态效益和社会效益的统一。
三、研究现状与发展趋势
1、节水高产品种的研究
由于持续干旱,华北地区特别是山西省多年来进行旱地小麦育种,并已取得初步成效。
近几年来来由于北京地区农业用水持续减少,育种工作者也将小麦抗旱育种提到了议事日
程,从2003年开始北京市还设立了抗旱小麦品种区域试验,通过两年品种试验表明中旱
111、农大3432、农大3488以及京农02-2等抗旱小麦品种,
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