新岭南版七年级上册艺术美术 笫2课 《制茶具明茶礼》教案.doc

【新课标】第2课《制茶具明茶礼》教学设计

课题

制茶具明茶礼

学科

美术

课型

来源

节次

授课日期

教师

授课对象

学生

目标确立依据

课标分析

课标摘要

●欣赏世界各国古代与现代艺术家的绘画、雕塑、书法、篆刻、

摄影、设计、媒体艺术作品，学会运用感悟、讨论、分析和比较等方

法欣赏、评述美术作品，感受世界美术的多样性。

●能用传统工艺的方法制作或创作陶艺作品。

课标分解

了解茶礼，明白中国传统的茶文化，同时学习制作茶具，学习制作茶杯这种陶艺。

教材分析

主讲中国茶文化当中的礼仪，欣赏中国文化的艺术作品，了解品茶礼仪

其次，了解茶具及其功能，再者，学习陶艺制作茶具

学情分析

通过讲解中国茶文化礼仪，茶具及其功能，让学生深入了解中国流传下来的中国茶文化礼仪，了解茶具的功能，并通过交流及画图品茶过程及动手制作陶艺茶具，去感受中国茶文化的独特之处

学习

目标与核心素养

1.了解中国茶文化特色，品茶礼仪（文化理解）

2.了解中国茶具的不同造型及其功能（审美感知）

3.学习用陶艺制作的艺术方式呈现茶具方法（创意实践）

课堂实践，用泥制作一款你喜欢的茶具，注意造型和功能的表现，欣赏茶具作品及互相分享交流

重点

了解中国茶文化特色，品茶礼仪，了解中国茶具的不同造型及其功能

难点

动手实践制作陶艺茶具

材料准备

茶具，纸笔，泥巴

教学过程

教学环节

教师活动

学生活动

评价要点

导入新课

俗话说：礼行天下，不学礼，无以立。

中国素有“礼仪之邦”之称，我们守礼、尚礼，自觉地“礼”作为言行举止的规范。

“礼”早已渗透在社会生活的方方面面，让我们一起用艺术的方式表现日常生活，做到明礼修身，知礼明德，行礼明事。

思考交流

同学们，互相交流说说你日常见到的礼仪都有哪些？有什么特别之处？

在中国文化中，茶文化不只是享用甘美的饮品，还蕴含着深厚的文化内涵。茶艺是生活的艺术，也是“礼”的集中体现。

中国茶文化为何能流传至今?你知道哪些品茶的礼仪呢?一起来探讨看看

思考中国茶文化为何能流传至今及有哪品茶礼仪

引入本节课学习内容

讲授新课

任务一：中国茶文化流传至今品茶的礼仪

图片

日本大阪市立美术馆品茶图（中国画）宋末元初

图片

调琴啜茗图(中国画)[唐]周昉

美国纳尔逊·阿特金斯艺术博物馆

图片

泡茶，元明(1271-1644年)以后

煮茶，隋唐(581-907年)以前

煎茶唐(618-907年)

点茶宋(960-1279年)

执杯礼:右手执杯，轻放在杯碟上。

叩指礼:小辈向你倒茶时，食指轻叩茶桌;平辈向你倒茶时，食指、中指并拢叩击:长辈向你倒茶时，五指并拢，叩击茶桌三次，表示尊敬。

伸掌礼:四指并拢，拇指向内微弯斜侧在茶杯旁。

递茶礼:递茶时，将茶杯放在杯碟上双手递出，表示尊敬。

思考交流

互相交流说说平时都品过哪些茶叶品种？互相之间说说其产地，冲泡方法等等。

任务二：

中国茶具造型各有不同，一起来认识不同茶具及其功能

茶壶:泡茶和斟茶用的带嘴器皿

公道杯：用来装盛茶汤，后作分茶之用

茶夹：主要用于烫洗杯具和将茶渣自茶壶中夹出

茶则:烹试茶时量取茶末入汤的量具

茶宠:指茶人之宠物，茶水滋养的宠物或是饮茶品茗时把玩之物

茶盘:用于放置茶具，承接泡茶过程中流出的茶水

思考交流

互相交流说说你见过的泡茶茶具还有哪些？其功能是什么。

任务三：

学习用陶艺制作的艺术方式呈现茶具方法

①取泥及练泥，将泥土揉成圆球固定在旋转盘上

②提泥（拉坯成型）

利用拉坯机旋转的力量，配合双手的动作，将转盘上的泥团拉成各种形状。

③压口

手指泥上方进行开口大小的收缩调整

④装壶嘴

先将壶嘴造型捏好后再组装到茶杯处。

欣赏中国茶文化流传至今品茶的礼仪艺术作品，及了解品茶的礼仪有哪些

了解中国不同茶具的造型及功能

学习如何用陶艺制作茶具的方法

引领学生欣赏品茶艺术作品，讲解中国茶文化的不同礼仪形式，让学生进一步了解到我国传统的中国茶文化礼仪

讲解中国茶具不同造型及其功能，让学生能更进一步的认识中国茶具

讲解用陶艺制作茶具的方法

课堂练习

练习1

请根据不同的茶叶品种，分析它们的产地、冲泡方法等，完成思维导图，如图所示参考。

练习2

根据所讲解的陶艺制作方法，尝试用泥制作一款你喜欢的茶具，注意造型和功能的表现。

画出品茶思维导图，及制作陶艺茶具

让学生动手制作陶艺茶具，体验制作过程中的乐趣

艺术欣赏

欣赏陶艺茶具

欣赏茶具

引领学生多欣赏不同类型的茶具进行对比分析

展示与交流

互相展示自己制作的茶具作品，说说在制作过程当中的收获与心得。

交流与分享心得

鼓励学生多交流分享心得

课后作业/课外拓展

/课外阅读内容

搜集关于中国品茶文化礼仪，不同地区的品