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简单儿童早餐美食做法大全
孩子正处在生长发育时期,如果不讲究营养搭配,对孩子的身体健康甚至智力发育都会产生影响。所以千万马虎不得,在这里向大家介绍一些简单的儿童营养早餐,大家可以试试看。
简单儿童早餐美食做法介绍
儿童早餐做法:起司蔬菜蛋饼
●材料:两个鸡蛋,芹菜,奶酪若干
●做法:
1.取一只大碗,打入两个鸡蛋,再加入芹菜叶,滴几滴海鲜酱油,将它们搅打均匀。
2.取个小尺寸的平底锅,刷上薄薄一层油,倒入蛋液,待它快凝固的时候放上一张薄饼,使薄饼和蛋液粘合在一起。
3.稍稍凝固一下,觉得可以做翻面这个动作了就把它翻过来,煎上10秒钟,不需要煎的很久很熟,然后关火,把煎过的蛋饼放入烤盘,薄饼的那一面朝下。
4.最后在蛋饼上撒上一层奶酪丝,放入烤箱,上火烤至奶酪融化上色就好。
●推荐指数:★★★★
●推荐理由:营养搭配满分,整体操作难度不大,妈妈容易上手
儿童早餐做法:奶香玉米饼
●材料:干酵母若干,玉米面125克,面粉50克,奶粉25克(具体计量视实际情况而定)鸡蛋若干
●做法:
1.把适量酵母用温水冲开调匀.
2.把玉米面,面粉,奶粉一起放入大容器拌匀,再加打散的一个鸡蛋蛋液,白糖,酵母水和适量温水一起调成面糊.
3.面糊调好后放在一边,饧发20-30分钟,直到面糊表面出现许多小气泡,就可以拿来做饼了.
4.平底锅里需要一层薄油,烧热后用勺子舀入适量面糊,摊成圆饼,一面煎上色后翻面,两面金黄即成.小饼里加了糖,火大的话会很容易糊~
●推荐指数:★★★★
●推荐理由:有卖相,孩子看了有食欲,粗粮有助于健康
儿童早餐做法:香芹鸡肉快艇三明治
●材料:鸡胸肉若干,姜片,芹菜,西红柿,鸡蛋一个,生菜,法式面包
●做法:
1.鸡胸肉切片,放入小锅内煮熟,再丢两片姜进去一起煮。
2.鸡肉煮好后用手撕碎;香芹洗净切丝;西红柿洗净切薄片。
3.还有沙拉酱和生菜叶,外加一个煮熟的鸡蛋,鸡蛋用切蛋器切成薄片这样三明治更漂亮。
4.香芹放入沸水中焯烫一下,放入盛鸡肉丝的大碗中,加多一点沙拉酱、一点点盐和白胡椒粉拌匀。
5.法式面包切成12厘米左右的长段,再从中间切一刀,不必完全切断,开口内抹上一层黄油,将西红柿片、生菜叶、拌好的鸡肉丝、鸡蛋片一起夹在面包内就好了。
●推荐指数:★★★
●推荐理由:虽然整体难度较大,细节比较繁琐,不过味道爽口,适合孩子夏天作为早餐饮用
儿童早餐做法:面包丁沙拉
●材料:生菜叶2片,小西红柿6个,鸡蛋1个,芹菜1小段,黄瓜1小段,吐司,鲜虾仁,黄油,蒜
●做法:
1.生菜洗净后撕成小块、黄瓜切片、小西红柿对切、芹菜切厚片。
2.鸡蛋煮熟,芹菜烫熟。
3.鸡蛋煮好后切成小块。喜欢的话可以再放一点点鲜虾仁,虾处理干净后撒一点点盐和白胡椒粉略腌,然后烫熟切小丁就可以了。
4.吐司两片,要是有黄油,取一小块室温下溶化,再切点蒜末混合进去,在面包片上涂抹一层,烤箱预热至200度,放入面包片烘烤约8-10分钟,改用平底锅烘烤也是一样的。最后切成小丁就行了。
5.取一个大碗,放入撕碎的生菜叶、小西红柿、黄瓜片、切好的鸡蛋、芹菜段、虾丁,加一点点盐、现磨的黑胡椒碎、橄榄油、最后挤上半个柠檬汁,拌匀后撒上烤好的蒜香吐司丁,再撒上一些小杏仁碎,就可以吃了。
●推荐指数:★★★★★
●推荐理由:材料丰富,虽然工序较多,但成品色泽让人有食欲,孩子本身也比较倾向于颜色多样的事物
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