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果树园艺工教学计划及大纲

第一部分：导论

一、课程简介

1.课程名称：果树园艺工

2.课程性质：专业基础课程

3.课程学时：60学时

4.建议学分：3学分

二、课程目标

1.培养学生熟悉各种果树的生长特点、栽培技术和病虫害防治措施。

2.掌握果树育苗、繁殖、修剪、栽培、病虫害防治等基本操作技能。

3.培养学生对果树园艺工作的敏感性和责任心，具备团队合作精神。

三、教学内容

1.果树分类简介

2.果树的生长发育和繁殖方式

3.果树育苗技术

4.果树修剪技术

5.果树栽培管理技术

6.果树的病虫害防治措施

7.果树采收和储存技术

四、教学方法

1.理论教学

2.实验教学

3.实习实训

4.群体讨论

5.课外学习

第二部分：教学大纲

第一章：果树分类简介

1.果树的分类和命名

2.主要果树的种类介绍和特点

第二章：果树的生长发育和繁殖方式

1.果树的生长发育过程

2.果树的繁殖方式和方法

第三章：果树育苗技术

1.果树育苗基本概念和原理

2.果树育苗的常用方法和技术

第四章：果树修剪技术

1.果树修剪的基本原则和方法

2.果树修剪的时机和工具使用要点

第五章：果树栽培管理技术

1.果树的栽植方法和技巧

2.果树的施肥、浇水、病虫害防治等管理措施

第六章：果树的病虫害防治措施

1.果树常见病虫害的鉴别和防治方法

2.果树病虫害的预防和综合治理

第七章：果树采收和储存技术

1.果实采收的要点和时间选择

2.果实储存的方法和技巧

五、教学评价与考核

1.平时表现：占20%权重，包括课堂表现、实验操作等。

2.期中考试：占30%权重，主要考察学生对课程的理解和掌握程度。

3.期末考试：占40%权重，综合考察学生对整个课程的掌握情况。

4.学生实习实训报告：占10%权重，对学生的实习实训情况进行评估。

六、教材及参考书目

1.教材：《果树园艺工教程》

2.参考书目：

-《果树生长发育与繁殖》

-《果树育苗技术》

-《果树修剪与管理》

-《果树病虫害防治技术》

以上是果树园艺工教学计划及大纲的简要介绍，详细的教学内容和教

学方法需根据实际教学授课情况进行调整和安排。教学过程中要注重理论

和实践相结合，培养学生动手能力和解决问题的能力，实现理论与实际的

有机结合。同时，要加强与果树园艺行业企业的实习实训合作，提供更多

的实践机会，促进学生的专业素养和就业竞争力的提高。