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不同地区的酒文化和消费习惯差异显著。例如,欧洲和美国市场对葡萄酒的需求较高,而亚洲市场则对啤酒和烈酒有更大需求。全球化的市场环境要求酿酒厂在产品定位和市场策略上进行调整,以适应不同区域的需求。
酿酒行业面临着原材料成本的不稳定性,这是一项主要挑战。酿酒原料如葡萄、大麦和酵母等的价格受天气变化、农业生产情况和市场供需关系的影响较大。全球气候变化和极
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