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广东省食品安全管理系统
一、系统概述
广东省食品安全管理系统(以下简称“本系统”)旨在加强食品安全监管,提高食品安全水平,保障人民群众“舌尖上的安全”。本系统将充分利用现代信息技术手段,对食品生产、流通、消费等环节进行全链条监管,提升食品安全风险防控能力。
二、系统功能
1.食品生产经营单位信息管理
(1)建立食品生产经营单位基础信息库,包括企业名称、地址、联系方式、法人代表、许可证书等基本信息。
(2)实现食品生产经营单位信用档案管理,记录企业违法违规行为及处罚信息。
2.食品安全风险监测与预警
(1)构建食品安全风险监测网络,对食品中污染物、微生物、农药残留等进行定期监测。
(2)建
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