4.1.2 二糖及多糖 教学设计 2023-2024学年高二下学期化学人教版（2019）选择性必修3.docx

4.1.2二糖及多糖教学设计2023-2024学年高二下学期化学人教版（2019）选择性必修3

科目

授课时间节次

--年—月—日（星期——）第—节

指导教师

授课班级、授课课时

授课题目

（包括教材及章节名称）

4.1.2二糖及多糖教学设计2023-2024学年高二下学期化学人教版（2019）选择性必修3

课程基本信息

1.课程名称：二糖及多糖

2.教学年级和班级：2023-2024学年高二下学期化学人教版（2019）选择性必修3

3.授课时间：课时安排请根据教学计划进行调整

4.教学时数：1课时（45分钟）

核心素养目标分析

1.科学探究：通过实验探究和观察，让学生掌握二糖及多糖的性质和结构，培养学生实验操作能力和观察能力。

2.科学思维：培养学生运用化学知识分析和解决问题的能力，能运用结构决定性质、性质决定用途的观念，认识二糖及多糖在生活和生产中的应用。

3.科学态度：培养学生严谨治学的态度，能对实验现象进行合理分析，对结论进行科学论证。

4.科学价值观：通过学习二糖及多糖的知识，使学生认识到化学与生活的密切联系，增强学生学习化学的兴趣和责任感。

学习者分析

1.学生已经掌握了哪些相关知识：学生已经学习了糖类的基本概念，包括单糖和双糖的性质、结构以及它们在生物体内的作用。此外，学生还应该具备一定的实验操作能力和观察能力。

2.学生的学习兴趣、能力和学习风格：学生们对与生活密切相关的化学知识通常比较感兴趣，尤其是那些能直接观察和操作的实验。在学习能力上，学生应该具备一定的逻辑思维和分析问题的能力。在学习风格上，一部分学生可能更倾向于通过视觉学习，而另一部分学生可能更偏好通过动手实践来学习。

3.学生可能遇到的困难和挑战：在理解二糖及多糖的结构和性质时，学生可能会遇到难以把握的概念和理论。此外，对于实验操作不熟悉的学生来说，进行实验探究可能会有一定难度。同时，学生可能对二糖及多糖在实际生活中的应用理解不深，难以将其与实际生活联系起来。

教学方法与策略

2.设计具体的教学活动：首先，通过展示图片和实际案例，引发学生对二糖及多糖的兴趣。接着，安排实验活动，让学生观察和分析二糖及多糖的性质变化。在实验过程中，引导学生进行思考和讨论，帮助他们理解和掌握相关知识。最后，组织小组讨论，让学生分享自己的观点和体会，互相学习和交流。

3.确定教学媒体使用：在本节课中，将使用多媒体课件来呈现二糖及多糖的结构和性质，以直观和生动的方式帮助学生理解和记忆。同时，利用网络资源，展示二糖及多糖在实际生活中的应用，让学生更好地了解其意义和价值。此外，还计划使用实验室设备，进行实验教学，让学生亲身体验和操作。

教学过程设计

导入环节（5分钟）

1.展示生活中常见的糖果、糖浆等图片，引导学生关注二糖及多糖在生活中的应用。

2.提出问题：“你们知道这些糖果、糖浆中含有哪些糖类物质吗？它们是如何产生的？”

3.邀请学生分享自己的看法，引导学生们思考二糖及多糖的来源和性质。

讲授新课（20分钟）

1.介绍二糖及多糖的定义、分类和基本性质，通过多媒体课件展示其结构模型。

2.详细讲解二糖及多糖的生成过程，以案例形式呈现，帮助学生理解和记忆。

3.分析二糖及多糖在生物体内的作用，如能量供应、细胞识别等，引导学生将其与实际应用联系起来。

巩固练习（5分钟）

1.布置练习题，让学生运用所学知识分析和解决问题。

2.分组讨论，让学生分享解题过程和心得，互相学习和交流。

3.教师点评练习题，针对学生存在的问题进行讲解和指导。

课堂提问（5分钟）

1.针对本节课的内容，教师提出问题，检查学生对知识的掌握程度。

2.学生回答问题，教师点评并给予鼓励和指导。

3.邀请学生提出疑问，教师解答，确保学生理解透彻。

1.教师对本节课的主要内容进行总结，强调重点和难点。

2.引导学生思考二糖及多糖在生活中的应用，提出实际问题，激发学生的创新意识和解决问题的能力。

3.布置课后作业，要求学生结合课堂所学，分析和解决实际问题。

教学创新点：

1.利用多媒体课件和实验室设备，为学生提供直观、生动的学习资源，提高学生的学习兴趣。

2.结合生活实际，引导学生关注二糖及多糖在生活中的应用，提高学生的实际操作能力。

3.组织分组讨论和课堂提问，促进学生之间的互动，培养学生的团队合作意识和沟通能力。

教学重难点处理：

1.通过案例分析和实验操作，帮助学生理解和掌握二糖及多糖的生成过程和性质。

2.针对学生难以理解的概念和理论，进行讲解和指导，确保学生掌握。

3.引导学生将所学知识与实际应用联系起来，提高学生的解决问题的能力。

教学双边互动：

1.教师与学生之间的互动：提问、解答疑问、指导实验操作等。

2.学生与学生之间的