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餐饮企业管理手册
第一章公司简介
1．1简介：
编制该手册是为了使你了解公司的规章制度和员工福利，并以此
来规范你的行为，严格遵守公司规章制度，使我们的员工都能从中学
会和掌握一些知识、经验，以便更好的为顾客提供尽善尽美的服务，
为企业嬴利，为自己创收。如有疑问，请向公司行政部、人力资源部
查询。
1．2经营理念
1、管理理念：告别模糊走向精确，讲求效率，注重效益。
2、服务理念：零缺陷服务，顾客百分之百的满意。
3、营建理念：餐厅融
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