新航路开辟后的食物物种交流（选择题专项训练） 高三历史统编版（2019）选择性必修2一轮复习.docxVIP

高三高考历史一轮课时练习：

新航路开辟后的食物物种交流（单选题）

1．有学者指出：“随着新航路的开辟，15世纪末至16世纪初，原产于美洲的辣椒等，由西班牙人和葡萄牙人带到欧洲，后来，传播到亚洲、非洲等。……美洲作物向外传播的同时，也有很多欧亚作物传入美洲，主要有粮食类的小麦、大麦，水果类的苹果、葡萄、甜橙、柠檬，蔬菜类的黄瓜、豌豆等”。由此可知，16世纪以来物种交换的特点有（???）

①双向交流????????②种类繁多????????③欧美主导????????④范围广泛

A．①②③ B．①②④ C．②③④ D．①③④

2．一些地理学家认为人类文明经历了三个阶段——河川时期、内海时期和海洋时期。河川时期的文明主要局限于河谷，内海时期，地中海是文明的主要舞台。其中“海洋时期”则应开启于（???）

A．新航路的开辟 B．欧洲的早期殖民扩张

C．三角黑奴贸易 D．资本主义制度的确立

3．新航路开辟以后，欧洲人把欧亚大陆的马、牛、猪、羊等家畜家禽，小麦、燕麦等农作物引入美洲；美洲特产马铃薯、玉米、番茄、甘薯、花生等也流入世界各地。这说明新航路的开辟（????）

A．客观上促进了殖民地经济腾飞 B．推动了世界市场的初步形成

C．促进新旧大陆经济互补和发展 D．改善了世界各地的饮食结构

4．有学者对原产于美洲的马铃薯进入世界其他地区后的影响展开研究，据此可知马铃薯传入中国后，人口增长导致大量荒山、森林被砍伐殆尽在英格兰，许多制造商尝试用马铃薯取代面粉制作面包，以降低生产成本，加快工业化进程（???）

A．食物来源决定人口增长规模 B．战争促进区域文化交流

C．物种交流影响人类历史进程 D．人口迁徙推动文化认同

5．明清两朝政府对甘薯的生物学特性已有较高认识，常派官员到各地宣传、发布文书，推广甘薯的种植。特别是在灾荒年份，官方更是劝导农民种植甘薯，采取积极补救措施。官府的这些行为（???）

A．减轻了农民赋税负担 B．缓解人口激增的压力

C．提升了政府行政效能 D．解决了粮食短缺问题

6．新航路开辟后，某一物种传入中国的路径如下：从西亚、中亚传入西北地区，从印度、缅甸传入西南地区，从菲律宾传入东南沿海地区。结合所学知识，该物种引入中国后（????）

A．长期被当做观赏和药用植物 B．鸦片战争后得到大规模推广

C．首先在丘陵山区种植 D．推动了中国纺织业的新发展

7．辣椒原产于美洲，自传入中国后，经历了观赏植物——药用作物——调味品的“形象变迁史”。在门口悬挂红辣椒成为一些地方年俗的重要组成部分，人们将其视为新的一年生活红红火火、庄稼大获丰收的象征。辣椒融入中国人的生活主要得益于（???）

A．中国传统风俗的宽厚包容 B．资本主义世界市场的形成

C．中华传统医药理论的进步 D．物种交流与文化心理传承

8．学者刘启振认为：1765年，中国大豆引入北美，最初作为饲料或绿肥。19世纪60年代，豆腐在美国开始被视为健康食品。19世纪末，大豆根瘤的固氮功能被发现，在美国干旱地区推广种植。据此可知，大豆（???）

A．是中国古代人民最早种植的作物 B．流通导致了国际贸易网的形成

C．传播利于人类命运共同体的构建 D．已经成为文明交流的主要媒介

9．17世纪中期以后，欧洲完成了对殖民地的占领。巧克力、茶叶和糖作为殖民地的物品，取代了长久以来由扮演的经济的和文化的角色，成为远洋贸易的主要对象，开始成为人们饮食生活中的新宠，欧洲又形成了一种全新的饮食口味。据此判断，中应是（???）

A．烟草 B．辣椒 C．咖啡 D．香料

10．明朝湖广名医李时珍的《本草纲目》中的玉米配图，主要抓住了玉米植株的特征；清中期河南籍翰林吴其濬在《植物名实图考》所绘的玉米图则细致描画了玉米的茎、叶和雄花序、雌花序（果穗）的细部。这一差别主要缘于，二人（???）

A．观察的细致程度 B．著作定位的差异

C．不同的饮食习惯 D．政治身份的尊卑

11．从马尼拉开往阿卡普尔科的大帆船，除少数年份外，都可以称之为“丝船”，拉丁美洲的农作物和银条，沿着这条航线先传到菲律宾群岛，又由中国福建商人传入福建乃至中国。“马尼拉大帆船贸易”（???）

A．导致印度洋贸易地位日益衰落 B．加速了拉丁美洲国家生产方式的革新

C．为西班牙工业革命准备了条件 D．体现了中国对外贸易处于结构性顺差

12．17世纪初，英国东印度公司成立后，印度的棉织品和丝织品被大量输入英国，印度在贸易中处于出超地位，甚至成为“欧洲在内的棉织品和丝织品的共同仓库”。由此可推知（）

A．殖民扩张遏制了印度社会的发展 B．欧洲人的消费需求发生质变

C．洲际贸易刺激了印度纺织业发展 D．印度成为世界贸易的中心

13．嘉靖三十九年（1560）《平凉府志》载：“番麦，一名西天麦，苗如葛秫而肥短，末有穗如稻而非实，实如塔，如桐子大