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彭店子初级中学高效课堂模式梯形塔
四预习展示反馈提高
五生本自学问题导学
合作探究展示反馈测评提高
六启学导学独学对学群学验学
彭店子初级中学七年级生物学科导学案
教师寄语：成功是给准备好的人，今天你准备好了吗？
课题：食物中含有多种营养成分课型：新授课备课：张丽审核：日期：2013年月日
学1、说出食物的主要营养成分。
习2、了解食物中营养物质对人体的重要作用。
目3、培养学生设计实验和动手实验的能力。
标
1、说出食物中含有的主要营养物质。
学习重点
2、设计并完成“探究食物中含有哪些营养物质”的实验。
学习难点食物中的营养物质对人体的重要作用
环节预设1、（10分钟）2、（15分钟）3、（10分钟）4、（10分钟）
导学构想
教学环节研学新知（活学巧用）*学法指导展示策略
1、食物中含有、、、1、学生阅读课
、等多种营养成分。本，解决问题。
2、是人体的主要能源，包2、各组回答，
括、、、等。回答方式由小
3、蛋白质由组成，是构成细胞的，也是人体生老师指挥。
命活动的。3、教师重点难
课前自主
4、组成蛋白质的有种，其中有8种必须点点拨提醒。
梳理
从，叫做必需氨基酸，其他的氨基酸可以，叫做以下同上
非必需氨基酸。
5、脂肪是人体的物质，有和之分。
6、是细胞的主要成分。
7、是组成人体的重要成分，还参与人体内的代谢活动。
8、维生素有、、、等多种，对维持人
体正常的生命活动十分重要。
9、有的科学家把称为“第七营养素”。
认真阅读教材P4-P6页插图，思考并回答以下问题：
1、某人患夜盲症，一到傍晚就看不清东西，造成这种症状的原因是？
小组合作应该多补充哪种食物？
研习2、某同学刷牙时发现牙龈出血，说明他缺少什么？应该怎样改变这
种情况？
3维生素B1主要来源于哪些食物？缺乏维生素B1的症状有哪些？
4、含有维生素A、维生素D、维生素C的食物对人的身体健康有哪些
好处？
5、说一说维生素的种类和主要来源？
６、
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