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湖北省水产养殖机械化现状与绿色水产业发展对策

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张晓超

摘?要：湖北省正视发展水产养殖机械化存在的“一重一轻”、渔农观念落后等问题，大力实施水产养殖机械化，推进水产养殖业的绿色发展。明确提出了：补齐短板，高起点谋划水产养殖机械化;用活用足政策，多措并举，推广应用水产养殖机械;结合省情，因地制宜，加大水产养殖新型机械的研发;拓展思路，提质增效，促进水产机械技术与信息化融合;机械化融合信息化，催生标准化，以标准化保证水产养殖品种绿色化的五大目标任务。

关键词：水产养殖;机械化;绿色发展

中图分类号：S951文献标志码：C

水产养殖业是中国的传统产业，是助推广大渔民增产增收的“钱袋子”，在扶贫攻坚全面建设小康社会的伟大征途中发挥了重要作用。中国从1989年起水产养殖产量一直居于世界前列。中国是水产大国，但不是水产强国，其中一个重要原因是水产养殖业机械化水平低，生产效率低下。可以说，机械化成为制约水产养殖业发展的重要因素。

2020年，农业农村部出台的《关于加快水产养殖机械化发展的意见》中规划到2025年，水产养殖机械化水平总体达到50%以上，育种育苗、防疫处置、起捕采收、尾水处理等薄弱环节机械化取得长足进步，主要养殖模式、重点生产环节的机械化、设施化、信息化水平显著提升。意见吹响了水产养殖机械化前进的号角。同时，随着全面建设小康社会的步伐加快，人们对水产品的健康安全要求越来越高，水产业绿色发展势不可挡。

湖北省是水产大省，水产机械保有量超过47万台（套），拥有宜养水面1300万亩左右，2019年水产品总产量469.08万t，同比增长2.4%，水产品产量连续24年居全国第一。湖北省水产品售遍中国31个省、市、自治区，远销欧美。为贯彻绿色发展的理念，湖北省出台了加快推动水产养殖业绿色发展的意见。要求既要大力发展水产养殖，又要严格保护水生态环境，保护水产品的安全健康。为此，湖北省大力推进了水产养殖机械化，大幅度提高劳动生产率，降低生产成本，保护水生态，保证水产品的安全健康，从而促进了水产养殖业绿色发展。课题组以湖北省为例探讨了水产养殖机械化与发展绿色水产业的有关问题。

1水产养殖机械化存在一些不容忽视的问题

1.1“一重一轻”

当前，全国各地普遍重视粮食作物全程机械化，畜牧业的工厂化，注重对种植、畜牧机械的研究和推广，却一贯轻视水产养殖机械的研发和推广应用，致使水产养殖机械化明显低于种植业和畜牧业。到2025年全国水产养殖机械化水平虽然可以达到50%，但明显低于当今8大农作物耕种收综合机械化已达到的70%的水平。

1.2水产养殖机械大多处于小型化和简单化的初级阶段

水产养殖机械由于研发投入不足和推广力量不够，水产养殖机械多是小型化的机械，如增氧机、投饵机等，适合于独家独户的养殖生产，不适应大规模的渔场全程机械化生产。水产养殖大功率、高性能、复式作业机械较少，致使养殖生产效率低下，能耗居高不下，难以保证增效和水产品质量。

1.3区域发展不平衡

水产养殖机械化区域不平衡现象明显，落后地区与先进地区不可同日而语。江苏常州市金坛区率先建设智能化渔场，实现无人机投料，渔场管理信息化。而在中西部落后地区则全靠“人海战术”，各地之间的发展参差不齐。

1.4渔农观念落后

由于信息闭塞、接受渔业培训机会少，渔民对渔业机械化认识不足。一些渔农对推广应用水产养殖机械的重要性缺乏足够的认识，不愿意花钱投入，使得水产养殖业不但产量不高，效益也不好。

2水产养殖机械化对发展绿色水产业具有重要作用

水产养殖机械化不仅减轻了体力劳动，提高了生产效率，而且在推进水产养殖绿色发展中具有重要作用。笔者走访水产与农机部门、养殖大户和几家渔场，并检索相关文献获知，推广应用水产机械可以减少鱼饵投放量和鱼药的使用，降低对水体的污染，提高水产品的质量。推动水产养殖机械化不仅可以较大缓解当前农村劳动力缺失的严重问题，提高水产养殖的效率和经济效益，而且是实现水产养殖绿色发展的重要动力。

2.1推广使用投饵机能够降耗增产

投饵机的合理配备，进行精确投喂，与人工投喂相比一般可节约饲料15%左右，每亩可增产15%～20%。投饵量减少降低了养殖成本，也节约了人力。

2.2正确使用增氧机可以改善水环境

根据养殖经验，当水中的溶解氧低于3mg/L时会造成鱼浮头，甚至严重泛塘。增氧机的使用可增加鱼池水体溶氧，预防鱼浮头，鱼类在溶解氧3.0mg/L时饵料系数要比4.0mg/L时增加一倍。增加水体含氧量，可减少投饵量，加快水体物质循环，减少水体有害物质，使浮游生物快速生长，改善水质。合理使用增氧机给水生物一个适宜的生存环境，能使池塘鱼产量提高14%左右。武汉市汉南区与生产企业合作研发的微孔纳米增氧技术，成功推广应用后，河蟹亩产由60kg提高到75kg以上，每只平均也由