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高级茶艺师技能鉴定考试题及答案(协会版)
单选题
1.()是进行紫砂壶鉴别的重依据之一。
A、对照历史资料
B、对照现代技术
C、对照文字图片
D、对照科学技术
参考答案:A
2.《红楼梦》中曾描写妙玉用梅花上的雪水来煮老眉茶,即()。
A、眉茶
B、君山银针
C、珠茶
D、白毫银针
参考答案:B
3.蒙顶甘露的冲泡水温为()。
A、80°C
B、85°C
C、90°C
D、95°C
参考答案:B
4.蒙顶甘露的外形是()。
1st
A、扁形
B、条形
C、卷曲形
D、粒形
参考答案:c
5.时尚茶艺包括()茶艺
A、红茶
B、绿茶
C、花卉茶
D、普洱茶
参考答案:C
6.茶艺表演既有茶的目标求,又有()的目标求。
A、茶器具
B、茶品
C、艺
D、冲泡形式
参考答案:C
7.thecharacterofporcelainteasetsistoproviemoerate()transferanpr
eservation.
A、warm
B、temperature
C、heat
2nd
D、col
参考答案:c
8.挂画在中国,中国历来就有字、()合一的传统。
A、字
B、图
C、画
D、文
参考答案:C
9.筋囊壶的()既吻合又面面可换。
A、壶体
B、线面
C、口盖
D、壶身
参考答案:c
10.()整套茶具适合外出旅游时使用
A、无我茶会
B、台式乌龙茶
C、潮汕乌龙茶
D、西湖龙井茶
参考答案:A
11.宋代的名茶更多达()多种。
A、50
3rd
B、大彬印包壶
C、鸣远南瓜壶
D、供春南瓜壶
参考答案:A
23.抽象的物态语言方式是通过人的()对事物获得印象
A、感觉系统
B、循环系统
C、呼吸系统
D、心理系统
参考答案:A
24.上海90年代初茶艺馆、茶坊、茶楼多达()家
A、800家
B、1800家
C、2800家
D、4000家
参考答案:B
25.玻璃茶具冲泡工艺花为了更便于()
A、饮用
B、观赏
C、浸泡
D、留香
参考答案:B
7th
26铺.垫的色彩原则是:()为次
A、单色
B、碎花
C、繁花
D、块状
参考答案:B
27.保健茶饮类是以()为主导的
A、甜味
B、养颜保健
C、美味适口
D、好看
参考答案:B
28.华山银毫的叶底属于()。
A、芽形
B、朵形
C、整叶形
D、半叶形
参考答案:B
29.thesetformakingOolongteacalleintheareaofchao2houanShantouis
Both()anpleasingeyes
A、useful
B、practical
8th
C、pretty
D、elegant
参考答案:B
30.台式乌龙分茶时应将茶汤倒入闻香杯中()
A、七分满
B、分满
C、九分满
D、十分满
参考答案:A
31.时尚茶艺的说明一般以()形式为主
A、文字
B、演示
C、实物
D、创意
参考答案:A
32.时尚茶艺应将传统茶艺所体现的()加以发扬光大
A、文化思想
B、艺术境界
C、传统精神
D、丰富经验
参考答案:A
33.什么地方的人穿什么衣裳,什么时候穿什么衣裳,是一条穿衣的
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