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一、工作原则
(1)统一领导,分级响应根据食品中毒事件的种类、范围、性质和危害程
度,对食品中毒事件医疗救援工作医院实行统一领导和指挥、分级应急响应,做
好食品中毒事件医疗救援的相关工作。
(2)快速反应,专业救援建立完善快速、高效的食品中毒事件医疗救援应
急处理机制,根据食品中毒事件的性质、级别开展食品中毒事件的专业医疗救援
工作。
二、医疗救援组织及职责
1.医疗救援领导小组及职责
医院设立食品中毒事件医疗救援领导小组,由刘勇院长担任组
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