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烟草面试专业知识

目录

第一章烟草基础知识 2

第一节烟草基本常识 2

第二节烟草行业知识 4

第二章烟草法律法规 9

第一部分中华人民共和国烟草专卖法（要点） 9

第二部分中华人民共和国烟草专卖法实施条例（要点） 11

第三部分烟草专卖许可证管理办法 13

第四部分中华人民共和国烟叶税法（要点） 15

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第一章烟草基础知识

第一节烟草基本常识

一、烟草

（一）烟草含义

烟草（学名：NicotianatabacumL.）是茄科烟草属植物，一年生或有限多年生草本，夏秋季开花结果。原产于南美洲，中国南北各省区广为栽培。作烟草工业的原料；全株也可作农药杀虫剂；亦可药用，作麻醉、发汗、镇静和催吐剂。

（二）烟草历史

1.原产美洲，渐及世界

香烟主要是由烟草和卷烟纸等组合而成的。烟草最早源于南美洲。1492年哥伦布发现新大陆来到巴哈马群岛（今海地、古巴一带）后常遇土著人手执木杆装叶点火，口食气出。经询问，此物土话唤做“淡巴姑（OTbaeeo）”，即今英文烟草一词之由来。

1606年，英国殖民主义者在美洲开荒种地，种得最多的是烟草，收获后运回本土加工、销售。后来，淡巴姑随同玉米、土豆和西红柿等一起传人欧洲，渐及世界各地。

2.中国本无烟草

我国古代原来本无烟草。烟草传入中国约在16世纪中期和后期。据历史学家吴晗等专家考证，烟草传入中国的路线主要有两条，一是明朝万历年间（1573~1620），经由吕宋（今菲律宾）传至中国福建、广东、广西和台湾；二是约于17世纪，经由日本、朝鲜传至中国东北各省。

3.香烟的出现

香烟大概在18世纪开始出现，1876年，美国人在费城世界博览会上展出了纸包装的香烟。而到了1880年，随着卷烟机的发明，香烟开始变得廉价，并普及起来。

19世纪末，中国真正的香烟开始登上历史舞台。1889年，美国人“菲利斯克”带着“品海”牌10支装香烟到商行试销取得成功。次年，“纸烟”正式输入中国。1891年，由美商投资兴办的“美商老晋隆洋行卷烟厂”于天津成立，这是我国境内最早创办的卷烟厂。1899年，广东商人在宜昌开办了我国最早的民族资本的卷烟厂“湖北宜昌茂大卷烟叶制造所”，由此拉开了“烟草”作为商品在近代中国的发展史。

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二、烟草制品的种类

1.卷烟又称纸烟，是目前消费最大的烟制品。根据卷烟烟质和风格的不同，可把卷烟粗分为五类：

（1）烤烟型卷烟：具有明显的烤烟香味。其配方特点是全部或接近全部使用烤烟，烟丝色泽要求黄亮。我国大多数卷烟属于这个类型。

（2）混合型卷烟：具有烤烟、晒烟和晾烟混合均匀协调的香味。其配方特点是烤烟、晒烟、晾烟中的白肋烟、香料烟等同时并用。烟丝色泽一般较深，在工艺加工过程中，烟叶加用较多的料液和香精。

（3）晒烟型卷烟：以晒烟香味为主。其配方特点是全部或接近全部使用晒烟，烟丝色泽较深，一般为棕褐色或褐黑色。

（4）香料型卷烟：具有突出的香料烟香味。其配方是全部或绝大部分使用晾晒烟。色泽虽然与晒烟型卷烟接近，但香味上则有较大区别。

（5）外香型卷烟：其配方特点大部分近似混合型卷烟，少部分近似烤烟型卷烟，其烟气具有独特的外加香的香味。

中式卷烟，就是运用传统烤烟工艺，烤制而成的具有独特香气和口感特征，能够满足我国烟民消费需求的一类卷烟。中式卷烟主要包括中式烤烟型卷烟和中式混合型卷烟两大类。

2.斗烟是通过烟斗吸用的烟草制品，因为斗烟丝有的呈一片一片的薄板状，故又称板烟。斗烟原料和混合型卷烟原料基本相似，选用烤烟、深色晾烟、晒红烟、白肋烟和香料烟混合配制而成。斗烟香味浓烈，有较好的燃烧性，因此，需要大量地加入有助于改善和提高品质的料液，使烟叶充分吸收，颜色转深。斗烟以墨西哥和阿根廷生产较多。

3.雪茄烟类型繁多，有全叶卷雪茄、半叶卷雪茄和机制雪茄。高级雪茄烟有尖头圆尾、尖头尖尾、尖头方尾、平头圆尾、平头平尾等多种形式，制造方法有手工和机制两种，用三种不同的烟叶，即芯叶、内包皮叶和外包皮叶制成。中、低级雪茄烟用普通卷烟纸作内包皮，机器卷制，外包皮则用手工制成也有不用外包皮和内包皮，直接用卷烟纸制成的机制雪茄烟。雪茄烟有装过滤嘴的也有不装过滤嘴的。雪茄烟的规格多种，一般为100*30毫米。

4.水烟又称皮丝烟、条丝烟，是水烟筒或烟袋抽吸的烟制品。主要原料是黄花烟或晒晾烟。产于甘肃兰州的水烟是我国传统出口商品。

5.鼻烟又称闻烟，以晒烟为主要原料，是一种直接涂抹在鼻孔内嗅吸的烟制品。世界上以美国、巴基斯坦等国生产较多，我国内蒙古、西藏等少数民族有用鼻烟的习惯。

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6.嚼烟是一种在口腔