桃树的栽培技术.docxVIP

?

?

桃树的栽培技术

?

?

王卫平

摘??要：桃果外观美丽，风味芳香，营养丰富，是消费者喜爱的夏令果品。近年来，随着生活水平的提高，人们对果品质量的要求不断提升，同时健康意识的增强以及国内外贸易的需求，非常重视果品的食用安全性。近几年，设施桃栽培面积增长很快，但各地栽培技术水平不齐，在生产中发现许多问题，将其进行整理并提出相应的解决对策。

关键词：桃;栽培问题;解决方案;病虫害防治

1???桃树存在的问题

1.1??低温需求量不足

落叶果树只有满足低温需求量才能顺利通过自然休眠，低温需求量不足，必然影响生长发育，即使条件适宜，也不能适期萌发或萌发不整齐，引起花器官畸形或严重败育。在生产中往往对桃树低温需求量估计不准，扣棚升温时期不当，而导致低产或绝收。

1.2??温度调控不当

满城县某地，在设施桃生产中，由于扣棚至开花期，升温时间短，导致桃无花粉或花粉极少，造成减产或绝收。在徐水县，有桃农在花期管理中，温度高达33℃，导致大量落花。高阳县有些果农在花期降温时，扒开距地面1m处的棚膜，冷风直吹桃花，导致有花无果。

1.3??放松采果后管理

采果后，树体营养消耗较大，且正当果树生长旺盛的春夏之际，管理不当易出现徒长，形成大量无效枝条，導致树冠郁闭，花芽形成不充实，花芽节位高，影响翌年的产量。

1.4??花果期管理不当

设施桃因其早熟，淡季供应价格高，因而有些果农忽略了疏果，出现了结果过多、果个小、品质差的现象，导致高产低效。

1.5??施肥不当

扣棚前施入了未腐熟的鸡粪、人粪尿。扣棚后，这些鸡粪、人粪尿在棚内腐熟，释放出大量氨气，引起桃花中毒。有的果农在追肥时采用了集中穴施化肥的方法，由于大量使用碳酸氢铵或尿素，导致烂根，使叶、梢、果氨气中毒。

1.6??喷药浓度过高

因棚内温、湿度较高，在密闭生长条件下，叶子较嫩，喷药时如仍按露地浓度，极易造成药害。

2???解决措施

2.1??满足设施桃的低温需求

桃树的低温需求量以7.2℃以下低温计算，一般品种为1200～6000h。在自然条件下，桃树通过休眠的时间是12月中旬～1月中旬，如采用人工强迫休眠方法，可使之尽早休眠。方法是于11月初覆膜盖草苫，并保持全天通风，草苫要昼盖夜揭，可提前降到7.2℃以下。栽植桃树时，宜选用低温需求量为600～800h的品种，于11月底～12月初即可通过休眠，可提前1个月升温催芽，在暖冬年份尤为适宜。

2.2??合理控制温、湿度

随温度的升高，桃性器官的发育速度加快，导致花粉败育趋势增加，因此，设施桃在催芽期要逐步升温，一般时间为40～50d。第1周，白天5～15℃，夜间不低于5℃。第2周和第3周，白天16～18℃，夜间7～10℃。第4周白天18～20℃，夜间7～10℃。第5周后白天18～23℃，夜间7～10℃。花期最高温度不宜超过25℃，最低不低于5℃，最适温度22～23℃，昼夜温差控制在10℃以内。如需通风降温可在棚膜顶部放风，切忌在底部及距地面1m处通风降温。棚内地面覆膜可使湿度控制在40%以下，且提高地温2℃，还可保持土壤水分。如不覆盖地膜，棚内湿度可达90%以上，易引起徒长及病害的发生。

2.3??加强露地生长阶段的管理

果实采收后，所有侧枝在基部留1对叶芽，其余剪除。修剪1周后，每667m2施50kg尿素，浇1遍透水，约10d后可长出新梢，每剪口部位只留1个芽，其余抹去或扭梢，并按原树形整枝。

此间，每隔10d喷施1次0.5%磷酸二氢钾液，7月上旬形成较理想的再生树冠后，控水、控氮、增施磷钾肥。7月上旬喷PP333浓度300mg/L，如长势仍旺，间隔15d再喷500mg/L的PP333。采用这种修剪加喷PP333控制的方式，能较好地控制树高、树冠，又可形成大量饱满花芽。

2.4??花果期管理

在花期除放蜂传粉外，还可进行人工授粉，即在花期每天上午8～11点用毛笔蘸花粉直接点到花的柱头上，随开花随点，至少点2～3遍。在花芽膨大期疏花芽，疏除瘦弱花、过密花、晚开花，枝条基部花及每节双花芽的可疏去1个。疏果一般在生理落果后，即花后3周左右进行，去除病果、畸形果、小果，留果形端正的果。一般长果枝留3～4个果，中果枝留2～3个果，短果枝留1个果，长放修剪也可采用“以花定果”，每15cm左右留1个果，使叶果比保持在30∶1为宜。疏果可分2次进行，当幼果发育到蚕豆大小时疏1次，10d后再进行第2次定果，即完成疏果工作。

2.5??果实成熟期的管理

剪除树上生长强旺的徒长枝、过密枝，摘除影响果实着色的叶片;及时清扫或冲洗棚膜，增加透光量;地面覆银色反光膜，去除近地面无果的枝条;室内后墙及两侧悬挂反光膜;加大昼夜温差，提高果实含糖量，促果着色。

2.6??加强肥水管理

9月中下旬667m2施充分腐熟的鸡粪3000k