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国家职业教育水环境监测与治理专业教学资源库

《水环境化学》教案

知识点重金属污染的特点学时0.3学时

教学

重金属污染的特点，人体摄入途径和毒理机制

内容

教学重金属污染的特点

教学难点无

重点

（1）吴吉春.水环境化学[M].北京：水利水电出版社，2009

参考（2）王红云，赵连俊.环境化学[M].北京：化学工业出版社，2004

资料（3）王凯雄.水化学[M].北京：化学工业出版社，2001

（4）窦明等.水环境学[M].北京：中国水利水电出版社，2014

在各类污染中，重金属污染物是最为严重的污染之一，重金属污染具有范围广、

持续时间长、污染隐蔽性、无法被生物降解等特点，并能通过食物链不断地在生物体

内富集，甚至可转化为毒害性更强的化合物，对食物链中某些生物产生毒害，或最终

在人体内蓄积而危害健康。

1．重金属污染的特点

水体中重金属污染物具有以下特点：

（1）重金属在水体中的存在形态是多样且多变的，不同的水环境条件其存在形

态不同，重金属存在形态随水域条件（如pH、pE、胶体类型等）的变化而变化。重

金属的形态不同毒性也不同。

（2）重金属产生毒性效应的浓度范围低，一般为l～l0mg/L，而毒性较强的重金

属如Hg、Cd等则在0.001～0.0lmg/L。

（3）重金属污染物不易被微生物分解。

（4）进入水体的重金属污染物大部分沉积于底泥中，只有少部分可溶态及颗粒

态存在于水相中，水质条件变化时，重金属在水相中和沉积物间迁移转化。

（5）重金属离子在水体中的迁移转化是一个复杂的过程，它与水体的pH值、

pE值等有密切的关系。

（6）某些金属离子及其化合物易被微生物吸收并通过食物链逐渐积累，能在人

体的一定部位蓄积，使人慢性中毒，极难治愈。

2.人体摄入途径和毒理机制

重金属及其化合物可以通过消化道、呼吸道或皮肤吸收等途径进入人体内，有些

重金属污染物还可通过胎盘组织由母亲传给胎儿。

当饮用水和食品遭到了重金属污染时，重金属可经由消化道进入人体，例如，在

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被汞污染的水体中饲养鱼，鱼体内会富集甲基汞；土壤或灌溉水受到了污染生长的稻

米中镉含量会显著升高，这些都是水体、土壤污染物通过食物链危害人体健康的典型

例子。对于挥发性较强的重金属化合物，如汞蒸气，容易被人们吸入体内。由于肺部

阻挡重金属入侵的机能不如消化道，因此造成的毒害往往更严重。使用含重金属化合

物的物品和试剂，也可使重金属沾染到人的皮肤上，并通过皮肤吸收到体内。

无论通过何种方式进入生物体内，重金属都会很快被吸收到血液中，然后运送到

各个内脏器官。有些脏器具有封闭金属离子的屏障作用，已知的如血脑屏障、胎盘屏

障，可对大脑和胎儿起到一定的保护作用。细胞膜也具有一定的屏障作用。一般来说，

重金属无机化合物不易通过这些屏障，而有机重金属化合物的有机基团部分增大了整

个分子的脂溶性，使它们很容易穿过上述屏障，并在组织器官中蓄积，造成严重的毒

害。这也是有机重金属化合物的毒性远大于无机重金属化合物的一个重要原因。

一种重金属是否会使生物体中毒，与该重金属离子的性质浓度、摄取方式、生物

体的机体种类和健康状况等因素都有密切关系。重金属中毒的机理，主要有两种情况：

(1)抑制酶的活性

2+2+2++

如前所述，Hg、Pb、Cd、Ag等重金属元素具有强烈的亲S元素的特性，

在生物体中，上述金属离子可与含巯基的酶强烈结合，使酶的活性遭到抑制，不能发

挥正常的生理功能。

此外，有些重金属元素还可与酶中的氨基、羟基、磷酰基和羧基等结合，造成相

应的损害。有机金属化合物对人的毒害作用多表现在对中枢神经系统的损害上，如造

成昏迷，运动失调、语言障碍、心理状况改变等。此外，还对人的造血系统和免疫系

统等产生影响。

(2)取代生物体的必需元素

例如，Cd2+对Zn2+的取代，可导致碱