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基于层次分析法的冷链物流供应商选择标准研究

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韦慧

摘要：高效的冷链物流服务是消费者能够及时购买到高品质、安全农产品的前提条件。本文在企业调研和专家访谈的基础上，构建了冷链物流供应商评价指标体系，运用层次分析法对指标的影响程度进行研究，旨在为企业选择冷链供应商时提供选择标准，更加科学地、系统地评估供应商的综合能力。研究结果表明：设施设备、服务质量、财务状况是企业决策时最重要的三个指标。

Abstract：Efficientcoldchainlogisticsservicesareprerequisitesforconsumerstopurchasehighqualityandsafeagriculturalproductsinatimelymanner.Basedontheenterpriseresearchandexpertinterviews，thispaperconstructstheevaluationindexsystemofcoldchainlogisticssuppliers，andusestheanalytichierarchyprocesstostudytheimpactdegreeoftheindicators，?toprovideselectioncriteriaforenterprisestochoosecoldchainsuppliersandevaluatethecomprehensivecapabilitiesofsuppliersinascientificandsystematicmanner.Theresearchresultsshowthatthefacilities，servicequalityandfinancialstatusarethethreemostimportantindicatorsforenterprisedecision-making.

关键词：冷链;冷链物流;供应商选择;层次分析法

Keywords：coldchain;coldchainlogistics;supplierselection;analytichierarchyprocess

：F253.2????????????????????：A?????????????????：1006-4311（2019）35-0151-03

0?引言

2018年我国食品冷链物流需求总量为1.887亿吨，比上年增长27.9%。同年，我国冷链市场规模约为3000亿元，预计到2020年可达到4700亿元，年复合增速将超过20%。中国冷链物流开始步入发展的快车道。对供应端企业而言，主营业务是肉蛋奶等农产品的种植，因此需要将物流业务外包给第三方冷链供应商。优秀的第三方冷链供应商可以提供良好的服務，从而达到分工协作、互利共赢。本文在详细调研的基础上，建立符合实际需求的冷链物流供应商评价指标体系，以期辅助企业进行选择决策。

1?冷链物流供应商选择指标体系构建

1.1研究现状

现阶段关于冷链物流服务商选择标准的研究并不多。周静、孙健从财务、运营、服务、人力四个维度构建了冷链物流企业绩效评价指标体系[1]。李军构建了冷链物流供应链效率指标体系构建，并对从事农副产品冷链运输的企业进行评价[2]。黄灏然、吴南清、方凯从错误损失规避的视角出发，构建了农产品第三方物流服务商选择评价指标体系[3]。刘进、郭进超从质量保证、产品和服务、运营、合作四个方面构建了供应商评价指标体系，并运用该指标体系对某制造企业供应商的选择进行了实证研究[4]。王占海、梁工谦从制造物流服务的角度出发，构建第三方物流服务商评价指标体系并进行了实证研究[5]。

1.2指标体系

本研究大致将冷链物流服务供应商的选择标准分成企业自身竞争力和冷链物流服务竞争力两个方面，进一步的又将企业自身竞争力细分为显性竞争力（即企业的硬实力）和隐形竞争力（即企业的软实力）两个维度。

冷链物流供应商的显性竞争力最为直观，会在客户选择冷链物流服务时，形成鲜明的第一印象，是大多数客户选择冷链物流供应商时首先要考虑的维度。因此本研究选择企业显性竞争力（B1）作为一级指标。该指标包括了企业规模（C11）、财务状况（C12）、设施设备（C13）组织架构（C14）技术水平（C15）五个二级指标。其中企业规模指从业人员人数、注册资本、销售额等指标。财务状况指现金流量表等财务报表数据，反映一个企业的财务稳定