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《植物生理学(811)》大纲

第一部份理论教学

一、内容提要

植物生理学是研究植物生命活动规律，揭露植物生命现象本质的科学。植物的生命

活动是在水分代谢、矿质营养、光合作用和呼吸作用等大体代谢的基础上，表现出种子

的萌生、营养器官的生长、开花、受精、果实和种子的成熟等生长发育进程。

通过该课程的学习，可让学生系统把握研究植物生命活动规律及其调控的方式和技

术，学会用严谨的科学实验手腕熟悉和分析生命现象和规律，制造性地调控植物生理功

能，培育学生将植物生理学理论与相关基础课程理论相结合、并灵活应用于生物技术、

生物科学和农学研究和实践中的能力。

二、选用教材

讲课教材：潘王忠植物生理学(第二版).北京:中国农业出版社,2020

参考教材：潘瑞炽主编.植物生理学(第7版).北京:高等教育出版社出版,2012

三、教学内容

(一)绪论

1植物生理学的概念和研究内容

2植物生理学的产生和进展

3植物生理学与农业生产

重点：植物生理学的概念和任务，植物生理学的产生和进展和植物生理学与农业生产。

难点：植物生理学的概念。

试探题：

一、什么缘故说“植物生理学是农业的基础学科”？

二、随着生命科学的进展，植物生理学的进展趋势将如何？

3、植物生理学的概念是什么？

(二)第一章植物细胞的结构与功能

1植物细胞概述

高等植物细胞的特点

原生质的性质

2细胞壁

细胞壁的结构与功能

胞间连丝的结构与功能

3生物膜

生物膜的化学组成与结构特点

生物膜的功能

4植物细胞亚微结构

植物细胞内的大体结构

微膜系统

微梁系统

微球系统

植物细胞结构与功能的统一

重点：生物膜的化学组成与结构特点；植物细胞亚微结构

难点：植物细胞亚微结构

试探题：

一、生物膜结构上的特点与其功能有什么联系？

二、细胞的微膜系统、微梁系统和微球系统有何联系？

(三)第二章植物的水分代谢

1谁在植物生命活动中的作用

水分子的结构

水与植物生命活动有关的理化性质

植物的含水量

植物体内水分存在的状态

水分在植物生命活动中的作用

2植物细胞对水分的吸收

水势的概念

含水体系的水势组分

水的移动

植物细胞的吸水

细胞间的水分移动

3植物根系对水分的吸收

根系吸水的部位

根系吸水的途径

根系吸水的机理

阻碍根系吸水的土壤条件

4蒸腾作用

蒸腾作用的生理意义、部位和指标

气孔蒸腾

阻碍蒸腾作用的条件

5植物体内水分的运输

水分运输的途径和速度

水分在植物体内上升的机制

6合理浇灌的生理基础

合理浇灌增产的缘故

作物的需水规律

合理浇灌的指标

浇灌方式

重点：水势，细胞的水势，细胞吸水的方式，根系吸水的途径和动力，水分运输的途

径和动力，气孔运动的机理，合理浇灌。

难点：细胞的水势和根系吸水的途径和机理，气孔运动的机理。

试探题：

一、讨论水势、渗透势、压力势和衬质势在细胞吸水进程中的作用。

二、分析根系吸水的途径和动力？

3、植物叶片气孔运动机制如何？

4、利用细胞质壁分离和质壁分离恢复的实验可解决哪些问题？

(四)第三章植物的矿质与氮素营养

1植物体内的必需元素

植物体内的元素

植物必需元素及其确信方式

植物必需元素的生理作用

元素的重复利用与作物的缺素诊断

2植物细胞对溶质的吸收

被动吸收

主动吸收

3植物体对矿质元素的吸收和利用