第5讲物质在水中的分散状况(原卷版+解析).docxVIP

物质在水中的分散状况

【衔接导入】

丁达尔现象

1869年，丁达尔发现，若令一束汇聚的光通过溶胶，则从侧面（即与光束垂直的方向）可以看到一个发光的圆锥体，这就是丁达尔效应。

其他分散体系产生的这种现象远不如胶体显著，因此，丁达尔效应实际上成为判别胶体与真溶液的最简便的方法。

可见光的波长约在400～700nm之间，当光线射入分散体系时，一部分自由地通过，一部分被吸收、反射或散射，可能发生以下三种情况：

（1）当光束通过粗分散体系，由于分散质的粒子大于入射光的波长，主要发生反射或折射现象，使体系呈现混浊。

（2）当光线通过胶体溶液，由于分散质粒子的直径一般在1～100nm之间，小于入射光的波长，主要发生散射，可以看见乳白色的光柱，出现丁达尔现象。

（3）当光束通过分子溶液，由于溶液十分均匀，散射光因相互干涉而完全抵消，看不见散射光。

清晨，在茂密的树林中，常常可以看到从枝叶间透过的一道道光柱，类似于这种自然界现象，也是丁达尔现象。这是因为云、雾、烟尘也是胶体，只是这些胶体的分散剂是空气，分散质是微小的尘埃或液滴。

【知识新授】

1、溶质、溶剂和溶液

被溶解的物质称为溶质。

能溶解其他物质的物质称为溶剂。

溶解后所得到的物质叫溶液。

硫酸铜溶液高锰酸钾溶液

2、溶液的概念及特征

溶液定义：一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物，叫做溶液。

①均一是指溶液内部各处性质相同；

②稳定是指外界条件不变，溶质和溶剂不会分离；

③溶液由溶质和溶剂组成，故是混合物。

3、溶液中溶质和溶剂的判定

固体、气体溶于液体时，溶质是固体、气体，溶剂是液体。

两种液体互溶时，一般情况下量多者为溶剂，量少者为溶质。但有水时，不论水的多少，水是溶剂。

水是最常见的、也是较好的溶剂。日常生活中除水外，常用的溶剂有酒精、汽油、丙酮等。

4、悬浊液、乳浊液

悬浊液是固体小颗粒悬浮在液体里而形成的物质，又叫悬浊液，如泥水就是悬浊液。

乳浊液是小液滴分散到液体里形成的物质，又叫乳浊液，如牛奶就是乳浊液。

悬浊液和乳浊液合称浊液，它们的特点是不均一、不稳定。

血液牛奶

5、液溶液与悬浊液、乳浊液的比较

名称

特征

溶液

悬浊液

乳浊液

形成过程

固、液、气溶解在液体中

固体颗粒分散在液体中

小液滴分散在液体里

稳定性

稳定

不稳定

不稳定

长期放置(均一性)

均一

不均一，下沉

不均一，上浮或下沉

粒子大小

直径1纳米

半径0.1微米

半径0.1微米

【例题分析】

例1．下列物质依次为悬浊液、乳浊液、溶液的一组是（）

A．牛奶、洁净的空气、白酒

B．矿泉水、自来水、汽油和水的混合物

C．新鲜的血液、肥皂水、碘酒

D．盐水、泥浆、汽水

例2．下列关于溶液、悬浊液、乳浊液的说法：

①溶液一定是无色透明的液体；

②溶液是纯净物，而浊液是混合物；

③在条件不变的情况下，溶液静置多久都不分层；

④浊液对生产有害无利；

⑤浊液中分散的都是固体小颗粒；

⑥浊液都是不均一、不稳定的．

其中正确的是（）

A．③④⑤⑥ B．②⑤⑥ C．③⑥ D．③⑤⑥

例3．下列关于溶液的说法正确的是（）

A．溶液都是无色的

B．冰水混合物不属于溶液

C．溶质一定是固体

D．均一的、稳定的液体叫做溶液

例4．下列关于溶液、悬浊液、乳浊液的说法：①溶液一定是无色透明的液体；②溶液是纯净物，而浊液是混合物；③在溶液中化学反应通常进行得比较快；④浊液对生产有害无利；⑤浊液中分散的都是固体小颗粒；⑥浊液都是不均一、不稳定的；⑦在条件不变的情况下，溶液静置多久都不分层；⑧由水和酒精构成的溶液中，酒精既可作溶质，也可作溶剂。其中正确的是（）

A．①③④⑤⑥⑧ B．②⑤⑥⑧ C．③⑥⑦ D．全正确

例5．酒精是生活中常见的物质，在常温、常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体，也可以与其他液体混合形成溶液，对于医用卫生酒精溶液，酒精是（选填“溶质”或“溶剂”，下同），而在碘酒溶液中，酒精是。

例6．在复习过程中通过绘制思维导图将知识形成一个彼此联系的知识网络，有利于深刻领会知识间的内在联系，实现有效复习。

（1）如图是有关溶液的部分思维导图，请在①，②处填上恰当的内容。

（2）根据图中溶液特点判断下列混合物：①蔗糖水；②医用酒精；③牛奶；④血液；⑤肥皂水；⑥色拉油溶于汽油。属于溶液的是。

（3）小阳认为稳定的液体就是溶液，请你举出一个例子证明她的观点不正确：。

例7