2024年度餐饮厨房管理与服务承包协议.doc

2024年度餐饮厨房管理与服务承包协议

本合同目录一览

第一条协议背景与主体

1.1背景说明

1.2主体资质

第二条服务内容

2.1餐饮服务范围

2.2厨房管理与维护

2.3食材供应链管理

第三条服务期限

3.1合同起始日期

3.2合同终止日期

第四条服务质量标准

4.1餐饮服务标准

4.2厨房管理与维护标准

4.3食材质量与安全标准

第五条服务费用

5.1服务费用计算

5.2费用支付方式

5.3费用调整机制

第六条合同的履行与监督

6.1服务提供方的义务

6.2服务接收方的义务

6.3监督与评估机制

第七条违约责任

7.1服务提供方的违约责任

7.2服务接收方的违约责任

第八条不可抗力

8.1不可抗力的定义

8.2不可抗力事件的应对

第九条争议解决

9.1争议解决方式

9.2争议解决机构

第十条合同的变更与解除

10.1合同变更条件

10.2合同解除条件

第十一条保密条款

11.1保密信息范围

11.2保密信息的使用与保护

第十二条法律适用与争议解决

12.1法律适用

12.2争议解决方式

第十三条合同的生效、修订与终止

13.1合同生效条件

13.2合同修订方式

13.3合同终止条件

第十四条其他条款

14.1附加条款

14.2双方约定的其他事项

第一部分：合同如下：

第一条协议背景与主体

1.1背景说明

甲乙双方，甲方为某餐饮企业，乙方为专业从事餐饮厨房管理与服务的企业，为了提高甲方餐饮服务的质量，降低运营成本，经过友好协商，达成餐饮厨房管理与服务承包协议。

1.2主体资质

甲乙双方的营业执照、资质证书等，在签订合同之前，已经由甲方进行审查，确认乙方具备相应的资质和能力。

第二条服务内容

2.1餐饮服务范围

乙方负责甲方的餐厅运营，包括点餐、送餐、接待等全部餐饮服务。

2.2厨房管理与维护

乙方负责甲方厨房的日常管理与维护，保证厨房设备、工具的正常运行和使用，对厨房人员进行管理。

2.3食材供应链管理

乙方负责甲方餐厅食材的采购、储存、加工等供应链管理，保证食材的新鲜、安全、质量。

第三条服务期限

3.1合同起始日期

本合同自2024年1月1日起生效。

3.2合同终止日期

本合同有效期为一年，即自2024年1月1日至2024年12月31日止。

第四条服务质量标准

4.1餐饮服务标准

乙方应按照甲方的要求，提供高标准的餐饮服务，包括但不限于服务态度、服务质量、食品卫生等。

4.2厨房管理与维护标准

乙方应保证厨房的日常管理与维护，设备、工具的正常运行和使用，厨房环境的卫生、安全。

4.3食材质量与安全标准

乙方应保证食材的新鲜、安全、质量，不得使用劣质、变质、有害食品。

第五条服务费用

5.1服务费用计算

本合同的服务费用为xx万元整，乙方应按照合同约定提供服务。

5.2费用支付方式

甲方应按照本合同约定的时间和方式，向乙方支付服务费用。

5.3费用调整机制

如遇市场行情变化等不可抗力因素，双方可协商调整服务费用。

第六条合同的履行与监督

6.1服务提供方的义务

乙方应按照本合同的约定，提供服务，并保证服务质量。

6.2服务接收方的义务

甲方应按照本合同的约定，支付服务费用，并监督乙方的工作。

6.3监督与评估机制

甲方应设立监督与评估机制，对乙方的工作进行监督和评估，如乙方服务质量不符合约定，甲方有权要求乙方改正。

第八条不可抗力

8.1不可抗力的定义

不可抗力是指不能预见、不能避免并不能克服的客观情况，包括但不限于自然灾害、社会事件等。

8.2不可抗力事件的应对

如果因不可抗力导致乙方无法履行或部分履行合同，乙方应立即通知甲方，并在合理时间内提供相关证明文件。甲方应根据实际情况，给予乙方适当宽限期。

第九条争议解决

9.1争议解决方式

如合同执行过程中发生争议，双方应通过友好协商解决；协商不成的，任何一方均可向合同签订地人民法院提起诉讼。

9.2争议解决机构

如双方无法通过协商解决争议，任何一方均可向合同签订地人民法院提起诉讼。

第十条合同的变更与解除

10.1合同变更条件

合同变更应由双方协商一致，并以书面形式进行。

10.2合同解除条件

合同解除应由双方协商一致，并以书面形式进行。

第十一条保密条款

11.1保密信息范围

保密信息是指在合同执行过程中，双方交换的、与商业秘密、技术秘密、经营策略等相关的信息。

11.2保密信息的使用与保护

双方应对保密信息予以严格保密，未经对方同意，不得向任何第三方泄露。任何一方违反保密义务的，应承担相应的法律责任。

第十二条法律适用与争议解决

12.1法律适用

本合同的签订、效力、解释、履行及争议的解决均适用中华人民共