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大学生创新创业大赛项目计划书范文（精选6篇）

大学生创新创业大赛项目计划书范文篇1

一、快餐店概况

1、本店属于餐饮服务行业，名称为南工快餐店，是合资企业。

主要提供中午餐和晚餐，多以炒菜、各种面食及无烟烧烤为主。

2、南工快餐店将设置在学校饭堂的里面(具体位置，有待考察)，

如果有条件的话会将其扩展为中性的“校园连锁店”。

3、南工快餐店将采取和资开办政策，所有者是投资人员，我相

信凭借我们的智慧、才能和对事业的一颗执着的心，一定能将“南工

快餐店”办理的绘声绘色。

4、本店需的创业资金在具体筹划中。

5、本店经营对象主要为南阳理工学院学院学生。

二、市场需求与竞争

本快餐店位于南阳理工学院院内，客源相对丰富，但竞争对手也

不少，为了尽快的让学校师生熟悉、了解、信任本快餐店，我们将采

取开业前一天免费品尝的优惠政策。而对于原本都存在的快餐销售处，

我们缺少固定的销售群体，希望能通过在以后的销售中解决这一问题。

三、经营计划

1、快餐店主要是面向学生，因此菜价不太高，属中低价位。

2、大力开展便民午晚餐，午晚餐要品种繁多，价格便宜。至于

早餐，由于学生时间紧迫，可能不能按时提供他们所需要的食物，将

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会进行另外的计划。

3、午晚餐提供经济型、营养丰富的菜肴，并提供免费送到寝室

服务。

4、提供带走服务。(原本学校已有的快餐店带走服务全是用塑料

袋来打包，这样不利用学生的健康，还会对环境造成不必要的污染)

打包全用可以回收利用的碗碟，使用保鲜膜来进行封装。

5、全天服务政策，便于解决一小部分学生的半响吃饭问题。

6、随时根据学生需要开发新厂品，以便于适应市场需求。

7、定期对其人员的工作态度以及卫生情况进行检查，保证其服

务质量和卫生。

8、对于以上各项服务，都有专门的人员对其进行监督，以便于

保证学生的健康与需求。

四、人事计划

1、本店开业前期，初步计划招收多少6名全日制雇员(包括多少

1名厨师)，多少1名临时雇员(含厨师)具体内容如下：

1)通过寻找，有一定工作经验，有良好的职业道德，能够吃苦耐

劳，有意加入餐饮行业者的人群。

2)经面试，笔试，体检合格者，与其签订劳动合同(含试用期)。

2、为了提高服务人员整体素质，被招聘上岗的人员都需要接受

2个月的培训，具体内容如下：

1)制定培训计划，确定培训目的，制定评估方法。

2)实施培训计划，贯彻学习《劳动纪律》和各种规章制度。

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3)考核上岗，对于不合格者给予停职学习，扣除20%工资，直至

合格为止。若3次考试及不合格者，扣除当月全部工资和福利。

3、可以招收一些学生，为其提供一个勤工俭学的机会。

五、销售计划

1、开业前进行一系列宣传企业工作，向消费者介绍本店“物美

价廉”的销售策略，还会发放问卷调查表，根据消费者的需求，完善

本店的产品和服务内容。

2、推出会员制，季卡、月卡，从而吸引更多的学生顾客。

3、每月累计消费1000元者可参加每月末大