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中华|茶|文|化
器民族文化传承与创新
职业教育专业教学资源库
中华绿茶·恩施玉露
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民族文化传承与创新
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项目二恩施玉露茶事茶语
负责人：刘伟华、马定莲
项目介绍
学习情境二
恩施玉露的故事与传说
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内容一器民族文化传承与创新
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恩施玉露茶故事
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恩施玉露茶故事器民族文化传承与创新
1、蓝氏创茶
恩施玉露由恩施市芭蕉侗族乡黄连溪一带的
蓝姓茶商于康熙年间始创，因其成品茶叶色绿、
紧直如针、毫白如玉，始称“玉绿”，至今已有
300多年的历史了。
追溯至上世纪80年代初，相继谢世的茶界老
耄田良材、吴康寿、王远珍、黄成柱等门下弟子
口头流传着蓝氏创茶的故事。故事里深藏的故事
犹如恩施玉露茶一般，玉壶冰心，纯净无暇，蒸
铲揉炒，百转千回，历尽艰辛，有情人终成眷属。
蓝氏祖籍江西，世代营茶。始祖蓝志选迁徙至四
川（今重庆）大足，嫡派第五世孙后迁居贵州省思南府。
到了第十世孙蓝尚耀这一辈，就与恩施有了密切的
关系了。蓝尚耀与邻里文姓女子两小无猜，成为“青梅
竹马”的情侣。蓝哥哥、文妹妹两人相亲相爱，私订终
生。后来文妹妹家里因为生活拮据，举家遥迁至湖广施
州卫南乡（今湖北恩施市芭蕉乡）油茶沟定居。在新居，
文家人刀耕火种，起早贪黑，勤奋劳作，勤俭持家，家
境很快有了好转。文妹妹也出落得美丽娇俏、标致大方，
成为父母的掌上明珠，上门提亲的人络绎不绝，文妹妹
春心丝毫不为所动，一心等待她的蓝哥哥。
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恩施玉露茶故事嚣民族文化传承与创新
远在贵州思南的蓝哥哥时时牵挂心上人，海
誓山盟萦绕脑海，耐不住儿女情长的煎熬，于
1689年从贵州思南急急启程。“蜀道难，难于上
青天”，山高路遥也拦不住对心上人的切切思念，
蓝哥哥长徒跋涉历经艰辛吃尽苦头，鞋子穿破了
就打赤脚，盘缠用完沿路乞讨，终于抵达目的地。
当他怀着渴求的心情登门拜访文
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