2024年新人教版化学九年级上册 第一单元 走进化学世界 课题1物质的变化和性质第1课时 教学课件.pptx

第一单元走进化学世界课题1物质的变化和性质第1课时化学变化和物理变化学习目标-新课导入-新知探究-课堂小结-课堂训练

1.了解物理变化和化学变化的概念。3.能判断日常生活中一些物质的变化。学习目标2.知道物理变化和化学变化的区别和联系。

新课导入世间万物都在不停的变化中，你知道下列现象发生了什么变化吗，如何区分它们呢？钢铁生锈冰雪熔化蜡烛燃烧牛奶变质

新知探究通过观察，我们发现钢铁制品在潮湿的地方会生锈，冰雪吸热会熔化，蜡烛燃烧会发光发热，牛奶会变质。思考：物质的这些变化在本质上有什么区别？让我们先来做几个实验。

知识点物理变化与化学变化实验1-1：水的沸腾（1）把盛有少量水的试管斜夹在铁架台上（如图1-1），在试管底部小心加热直到水沸腾。把一块洁净的玻璃片移近试管口，观察并记录发生的现象。新知探究

新知探究实验演示：水的沸腾

（2）将盛有一小块石蜡的试管置于盛有沸水的烧杯中(如图1-2)，观察并记录实验现象。新知探究(3)在一支试管中加入1~2mL氢氧化钠溶液，向其中滴加硫酸铜溶液(如图1-3)，观察并记录实验现象。

新知探究实验演示：胆矾与氢氧化钠溶液反应

（4）在盛有少量大理石的试管中加入适量稀盐酸(如图1-4)，观察并记录实验现象。新知探究

交流与反思在实验1-1(1)和实验1-1(2)中，水和石蜡发生了形态的变化，但没有生成新物质。这种没有生成新物质的变化叫作物理变化。汽油挥发、铁水凝固等都属于物理变化。在实验1-1(3)和实验1-1(4)中，硫酸铜和大理石在变化中都生成了新物质。这种生成新物质的变化叫作化学变化，又叫化学反应。天然气燃烧、铁生锈、粮食酿酒等都属于化学变化。化学变化的特征是有新物质生成。新知探究

实验序号变化前的物质变化时发生的现象变化后的物质变化后有无新物质生成1-1液态的水液态的水1-2固态石蜡液态的石蜡1-3蓝色的硫酸铜溶液蓝色的氢氧化铜沉淀1-4颗粒状石灰石(或大理石)二氧化碳气体等有水蒸气放出,玻璃片上出现小水珠变为业态有蓝色沉淀生成有气泡放出，澄清石灰水变浑浊有有无无实验记录新知探究

化学变化的基本特征是有其他物质生成，常表现为颜色改变、放出气体、生成沉淀等，还伴随着能量的变化，表现为吸热、放热、发光等。图1-5化学变化中伴随发生的一些现象上述可观察到的现象，常常可以帮助我们判断物质是否发生了化学变化。新知探究

物理变化化学变化概念本质区别伴随现象说明实例没有生成其他物质的变化生成其他物质的变化变化时是否有其他物质生成物质的外形、状态改变发光、吸热、放热、颜色改变、生成气体、产生沉淀等矿石粉碎、水蒸发、碘升华等木炭燃烧、铁生锈、食物腐烂等化学变化常伴随发光、发热等现象产生，但有发光、发热等现象产生的变化却不一定是化学变化归纳与小结新知探究

讨论一下：1.判断一个变化是物理变化还是化学变化的依据是什么？这两种变化有没有联系呢？2.为什么说蜡烛燃烧时既有物理变化又有化学变化呢？新知探究

我们一起来分析蜡烛燃烧的过程：蜡烛熔化蜡烛燃烧物理变化化学变化同时发生在化学变化中，生成新物质的同时，物质的状态、形状、大小也改变，所以化学变化中一定同时发生物理变化。但在物理变化中，一定不发生化学变化！总结新知探究

物质的变化物理变化化学变化定义：有其他物质生成的变化常伴随的特征：颜色的改变、放出气体、生成沉淀等定义：没有生成其他物质的变化特征：只是形状、状态的变化特征：生成了其他物质形式：破碎、扩散、蒸发、凝固课堂小结

1.选择合适的序号填空：①物理变化，②化学变化。（1）铁矿石冶炼成钢铁。（2）酒精受热变成了酒精蒸气。（3）葡萄酿成酒。（4）蜡烛燃烧生成了二氧化碳和水。（5）蔗糖溶于水。（6）冰雪融化。（7）食物变质。②②①②①①②课堂训练

2.下列成语所描述的变化属于化学变化的是（）A．滴水成冰 B．铁杵磨针 C．木已成舟 D．抱薪救火D课堂训练

3.中华传统文化博大精深，下列词句中蕴含化学变化的是（）A．日照香炉生紫烟B．遥知不是雪，为有暗香来C．粉身碎骨浑不怕D．忽如一夜春风来，千树万树梨花开C课堂训练

4.下列哪一个变化的类型与其他三个有本质上的不同（）A．炼钢B．合成新药物C．粮食酿酒D．羊毛制成毛线D课堂训练

5.人类生活需要能量，下列能量主要由化学变化产生的是（）A．电熨斗通电发出的热量B