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化学反应速率和化学平衡测评
(时间:90分钟满分:100分)
一、选择题(本题包括12小题,每小题4分,共48分)
1.(2024北京理综,8)下列食品添加剂中,其运用目的与反应速率有关的是()
A.抗氧化剂 B.调味剂
C.着色剂 D.增稠剂
解析:A项,抗氧化剂可以在一段时间内爱护食品不被O2氧化,从而增长了保质期,减慢了反应速率,正确;B项,调味剂是用来增加食品尝道的,错误;C项,着色剂是用来改善食品外观的,错误;D项,增稠剂是为了增加食品的黏稠度,与速率无关,错误。
答案:A
2.下列说法正确的是()
A.自发反应在任何条件下都能实现
B.全部
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