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保健食品安全制度管理
一、总则
为确保保健食品安全,保护消费者健康,依据《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规,制定本制度。本制度适用于我国境内从事保健食品生产、经营、使用、监督管理等活动。
二、保健食品生产许可及备案
1.保健食品生产企业在生产前,应向所在地省、自治区、直辖市食品药品监督管理部门申请生产许可。
2.保健食品生产企业在生产过程中,应按照批准的工艺流程、质量标准进行生产,并建立生产记录,保存期限不得少于两年。
3.保健食品生产企业在产品上市前,应向国家食品药品监督管理总局备案,并取得备案凭证。
三、保健食品原料管理
1.保健食品原料应符合国家有关法律法规、标准和规定
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