饲料学：第十三章 配合饲料与配方技术.pptx

饲料学FeedScience

第十三章配合饲料与配方技术配合饲料的定义配合饲料是指根据畜禽不同品种、性别、年龄、体重，不同生长发育阶段和不同生产方式对各种营养物质的需要量，将多种饲料原料按科学比例配制而成的饲料。

配合饲料的分类全价配合饲料全面满足饲喂对象的营养需要，不必另添加任何其它物质的营养全面的饲料，直接饲喂动物。精料补充料由能量饲料、蛋白质饲料、矿物质饲料和添加剂预混料组成，专为草食动物配制生产，以补足采食粗饲料后所缺的那部分营养。混合饲料由某些饲料原料经过简单加工混合而成，主要考虑能量、蛋白质、钙和磷等营养指标.。浓缩饲料由蛋白质饲料、常量矿物元素和添加剂预混料组成，使用时需加入一定量能量饲料后成为全价饲料饲喂动物。预混合饲料配合饲料由一种或多种添加剂原料（单体）与载体或稀释剂混合均匀的混合物。

配合饲料的优点技术先进生产工艺和饲料配方经过优化筛选，实现营养、工艺和效益的最佳组合。能及时应用动物营养和饲料科学的新成果。使用方便产品有明确的使用方法、范围等说明。质量保证工厂化生产+统一监督与管理=责任明确，可追溯。科学利用资源加工过程对原料的处理，有利于提高养分利用率；原料组合使用有利于非常规原料的利用。营养全面通过多种原料搭配互补，实现营养平衡、全价和恰当。

饲粮配制的基本原则科学性以饲养标准为配制依据，并根据实际情况对营养指标作适当调整。逐级预混保证微量养分的均匀度。安全性和合法性饲料配方需符合国家相关法律法规，不使用违禁成分，保证饲用动物和人类的安全。可行性保证生产上可行，各方面条件符合企业条件和市场需求。经济型和市场性在满足营养需要的同时，尽可能降低饲料成本；原料要根据市场供求变化合理选择；明确市场定位。

饲料配方的设计方法手工计算法计算机规划法试差法交叉法方程组法线性规划法多目标规划法模糊规划法概率模型法灵敏度分析法多配方技术法饲料配方设计方法

根据现行本科教学方案的安排，本章内容已另设课程讲授，故本章不再展开介绍。

本章结束