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古代中国制造业

1．冶铸业

夏商周：三代被称为“青铜时代”；青铜铸造是商和西周手工业的主要部门，司母戊鼎

和四羊方尊是青铜器精品

春秋战国：冶铸业发展，铸铁柔化处理技术比欧洲早两千多年；莲鹤方壶是春秋中期青

铜器珍品；青铜铸造工艺出现金银错和雕铸技术。

魏晋南北朝：北魏相州以制造军刀著称；百炼钢技术成熟；发明生铁和熟铁合炼成钢的

灌钢法。

隋唐：铁的产地在全国有一百多处。冶铸业已普遍采用了切削、抛光、焊接等工艺。

明清：明中后期，广东佛山冶铁业规模大

2．纺织业

西周：出现刺绣织品

战国：长沙楚墓出土的麻布残片，纤维相当细密。

两汉：拥有大规模的官营手工业；新疆出现棉纺织业；羊毛成为纺织原料；陈宝光妻成

为民间最优秀的纺织家；长沙出土西汉时的素纱禅衣

魏晋南北朝：曹魏在纺织业中心襄邑、洛阳等地设有专门的织造机构。吴国培育出八辈

之蚕，缫丝质量很高。蜀汉所产的蜀锦，行销魏吴。

隋唐：丝麻织品遍布全国各地；品种多，丝织品有十几类；技艺水平高，有的融入外来

的风格，有些还吸收了波斯的风格和手法。

宋元：棉纺织业扩展到江南广大地区，棉布成为主要衣被原料；松江成为全国棉纺织业

中心；出现棉纺能手黄道婆

明清：生产工具革新，嘉兴使用新式“纱绸机”；分工日益细密，如江南“织造尚松江，

织染尚芜湖”。；苏州、南京出现资本主义萌芽。

3．制瓷业

商周：遗址中出现原始瓷器；这是我国陶瓷发展史上的一次飞跃。

隋唐：瓷窑分布于中原和江南许多地区；唐三彩为彩瓷的产生开辟了道路；南方青瓷以

越窑的秘色瓷最名贵，北方的白瓷以邢窑最盛。

明清：清时景德镇出现制瓷工场。

秦朝：多次集中于凤翔，凤翔的画砖最为出色。

三国两晋南北朝：当时南方盛产青瓷，后来制作技术传到北方。北方创制出白瓷，也有

黑瓷。

隋唐：瓷窑分布于中原和江南许多地区陶瓷业的新产品有白瓷、唐三彩和青瓷的秘色瓷。

辽宋夏金：①北宋制瓷业大大超过前代，产地分布更加广泛，定窑、汝窑、官窑、钧窑

等是当时著名的瓷窑。江西景德镇以生产青白瓷著称，产品行销海内外。②南宋景德镇称为

全国著名的陶瓷中心，产品有“饶玉”之称。③辽代生产的瓷器鸡冠壶、凤首瓶等便于马上

携带反映出契丹人善于骑射的民族本色。④金代制瓷业相当进步。

元代：青花瓷，胎釉烧造和彩绘技术，都达到很高水平。

明清：江南景德镇至此也就有舂土、澄泥、造坯、自画等十几道工序。

4．造纸业

西汉：前期已经有了纸，甘肃天水放马滩出土的绘有地图的纸，是目前世界上所知最早

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的纸。

东汉：105年蔡伦改进造纸术。

魏晋：纸产量大增，纸取代简牍成为最主要的书写材料，洛阳、长安、建业、扬州成为

造纸中心。

5．造船业

(1)夏朝：水行乘船。

(2)隋唐时期：能造当时世界上最大的海船，有“海上霸王”之称。唐初，仅在洪州就

造海船五百艘。造船业能制造使用推进器的战舰。

6．制漆业

(2)商周：漆器制造达到较高水平。周朝漆工艺大量用于主的制造。

(3)战国：采用夹纻技术制造精巧漆器，光洁细致。

7．酿酒业

(1)商周时，酿酒业已经很发达。(农业发展的表现)

(2)春秋战国时，能用曲造酒。

8．煮盐业