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某酒店前期策划书

九天酒店前期策划书（筹建——试营业）本策划书根据九天

酒店（以下称酒店）功能规划、业主方对酒店的装修档次、投资规模和营销

理念，参照国家旅游局颁布的最新标准GB/T14308—2010旅游饭店星级划分

和评定，注重酒店核心产品，弱化配套设施，突出绿色环保的要求，在务川

进行了一系列随机调研活动，评估酒店经营理念，构造全新的经营策略与CI

总方针，力创名牌战略，提升酒店品味与档次，为酒店可持续发展及创造更

好的经济效益。施工阶段策划一、建立计划与进程管理。为开业做好准备，

以便开业前的所有工作有序进行（详见筹建小组工作时间倒排表）。二、

设备选型及采购顾问。货比三“家”，合理运用资金（如由业主方负责，此项

略去）。三、设计方案调查。请专业酒店管理人士参与，以利于今后日常运

作需要。四、工程质量监管，利于今后日常维护与保养。五、工程各项目档

案建立及管理顾问。经营管理规划一、酒店形象和风格定位规划根据业主方

投资经营理念，定位于务川本地目前最高档的商务型酒店之一。故所有的功

能设计，配套设施都应考虑周全，将整个酒店的功能区域布置妥当，力求完

美丰富，能满足各类客人的需求。二、价格策略和市场营销体系规划(一)房

务部1、前厅部①准备培训资料准备前台、礼宾部、车队、大堂副理、总

机、商务中心的设施、设备等物品检查清单和资料②前厅总体a)准备各种办

公文具；b)前台设计（向业主方提建议）；c)大堂副理台设计（向业主方提

建议）；d)电脑操作系统培训和安装；e)钥匙卡系统培训和安装；f)总钥匙制

度和程序；g)信用卡机操作培训和安装；h)前厅各部门操作流程预演；i)客

用保险箱的交接和培训；j)验收前厅各项设施、设备；k)前厅试营业计划；l)

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酒店车辆使用价目表；m)粘贴客房电话号码指示牌（带时间、天气）；n)公

安电脑系统培训和安装；o)详细的楼层结构图，房号表，规划图。③电话总

机a)设定电话计费公式（如果免费，此项略去）；b)验收电话交换机；c)交换

机与电脑操作系统的连接；d)电话留言系统设置；e)电话叫醒服务Morning-

call系统设置；f)电话等待音乐设置；g)对讲机/传呼系统设置；h)语音信箱系

统设置；i)酒店电话分机号码设置；j)客房电话机的安装调试。④商务中心

（如果不设立，此项略去）a)商务中心价各类收费目表；b)客用电脑的安装

调试；c)商务中心各种设备、物品清单，保养及操作流程；d)商务中心规划

图；2、客房部a)建立客房部机器设备、物品、用品清单；b)客房部办公室

功能规划，房务中心设置。c)布草房规划；d)选定制服设计师，监督制

作制服，组织制服试穿，发放制服（采买由业主方负责）；e)客房部库房的建

立及工作程序；f)客房及贵宾客房用品清单；g)洗衣房设备的培训和安装

（如果没有，此项略去）；h)酒店杀虫工作安排；i)准备酒店洗衣价格表；j)

建立布草发放程序；k)酒店客房及公共区域清洁方案；l)设置各分区储藏室

及工作间，建立最低存货量和申领程序；m)采购清洁药剂；n)酒店家具、装

饰品的接收和发放；我们根据房间布局，客人的需求，设各类型的特色房

型。如标准单房、标准双房、标准套房、商务套房、豪华套房等。客房风格

典雅、环境舒适温馨、服务周到细致，力争让客人享有心“旷神怡”的视觉享

受。（二）公关销售部销售体系建立：市场调查、产品设计、开发及定价、

产品特性、流通等。a)销售数量：客房天数、平均房价、销售收入、餐饮

额、成本率。b)成绩评估：销售分析及