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《酒店收益管理》在线作业答案--第1页

南开作业答案

1单选题

1什么类型的收益管理系统能够运行所有价格体系和容量分配控制以实现收益

管理目标？

①、推荐系统

②、决策系统

③、集成系统

④、分析师系统

正确结果满分：2

2（）中的市场调查法、管理人员意见综合法、销售人员意见综合法、德尔菲法

等。

①、定性预测法

②、定性预测法

③、定性定量分析法

④、定性分析法

正确结果满分：2

3收益管理人员要善于利用各种渠道收集整理（）的信息，用于支持收益管理决

策。

①、酒店外部

②、酒店内部

③、竞争对手

④、周边酒店

正确结果满分：2

4超额预订房法是根据对临时被取消的预订房间数、预订后没有客人来入住的房

间数、因客人提前离店而空出来的客房的间数、因客人推迟退房而减少的房间数

等的预测，确定需要超出饭店容量多少预订多少间客房，其目的是（）。

①、最优化地利用饭店的客房，实现收入最大化

②、最大限度利用饭店的客房

③、最大限度利用饭店的容量，实现利润最大化

④、最大限度利用饭店的容量，防止客房空置

正确结果满分：2

5在特定的条件下，可以采取升档销售或降档销售的方法来提高饭店的收入。升

档销售是限制低档而低价的产品的销售，把高档而高价的产品优先销售给顾客。

降档销售法则是在高档产品供不应求时，采取措施把低档和低价的产品优先销售

给客人。从本质上来看，这两种方法都是通过（），使之与饭店的生产和供应能

力相吻合。

①、提高或降低顾客可能得到的产品的档次来操纵需求

②、满足顾客需要得到的产品的档次来操纵需求

③、提高或降低顾客的需求档次来操纵需求

④、调整顾客可能得到的产品的数量来操纵需求

正确结果满分：2

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6市场是需要某种产品和服务并具有购买力的实际的和潜在的（）。

①、任何社会成员

②、任何社会群众

③、任何社会群体

④、任何社会大众

正确结果满分：2

7创利规定明细法是研究饭店各种（），尽量利用这些机会来多创收。

①、潜在的创造盈利的机会，制定详细的奖惩规定

②、潜在的创造利润的机会，制定规章制度

③、可以创造收益的机会，制定详细的规定

④、潜在的创造收入的机会，制定详细的规定

正确结果满分：2

8实施收益管理和市场营销策略不能以降低顾客的满意程度为代价。离开（）来

谈收益管理和市场营销是愚蠢的。

①、饭店的产品和服务的质量

②、饭店的产品和服务的效率

③、饭店的服务和服务的质量

④、饭店的管理和服务的质量

正确结果满分：2

9（）是通过分析预测市场供求关系变化的情况，制定合理的价格和细分市场组

合策略，将适当的产品，在适当的时候，以适当的价格销售给适当的客源市场的

策略

①、收入管理

②、收益管理

③、酒店管理

④、营销管理

正确结果满分：2

10当美国航空公司首席执行官开发收益管理时，（）类型的信息是其成功的关

键？

①、预测

②、目的地时间

③、燃油价格

④、员工工资

正确结果满分：2

11（）包含了所有合理的收入和支出的明细计划和特定时期的预期，除非因突发

事件进行强制修订，一般不会更改。

①、预测