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保卫管理员三级知识理论模拟题库--第1页

保卫管理员三级知识理论模拟题库

一、选择题30分（每个3分）

1.物业公司派驻项目现场人员的年龄须在20岁-55岁（含55岁）（50岁-55岁人

员不能大于总人数的（）。[单选题]*

A.10%

B.20%

C.30%(正确答案)

D.25%

2.当月周考核评分为85分，应扣取物业公司（）。[单选题]*

A.500元

B.1200元(正确答案)

C.600元

D.1000元

3.目前小食堂账务核算周期为（）。[单选题]*

A.16-15日

B.10-11日

C.11-10日(正确答案)

D.16-15日

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4.项目设置食品留样柜，每餐进行食品留样，留样克数为（）g，留样时间为

（）小时。[单选题]*

A.200，48(正确答案)

B.250，48

C.250，24

D.200，24

5.如果项目用餐人数为58人应配备厨师（）帮工（）。[单选题]*

A.2,1(正确答案)

B.2,2

C.1,2

D.1,1

6.蔬菜分池清洗、分筐摆放，清洗浸泡叶类蔬菜不得低于（）分钟。[单选题]*

A.10分钟

B.15分钟

C.20分钟(正确答案)

D.30分钟

7.（）党最根本、最重要的纪律，遵守党的（）是遵守党的全部纪律的基础。

[单选题]*

A.工作纪律

B.政治纪律(正确答案)

C.组织纪律

D.群众纪律

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8.操作间人员加工烹饪过程中严防交叉触摸（）。[单选题]*

A.生品

B.半成品

C.熟品

D.以上所有(正确答案)

9.特岗人员核酸要求（）天一次。[单选题]*

A.14

B.7(正确答案)

C.10

D.3

10.消防车道宜设为环形，净宽度和净空高度均不应小于（）m。[单选题]*

A.2

B.3

C.4(正确答案)

D.5

二、填空题20分（每空1分）。

1.各类设备使用后擦抹干净，清洁无异味，做到“一洗（）（）四消毒。[填空题]

*

_________________________________(答案：二刷三冲)

2.交接班时，接班人员在接班时核查物品、装备的数量及（），确认无误后，在接

班记录上签字。[填空题]*

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_________________________________(答案：交班人员的值班记录)

3.单位、项目进场一个月内，成立（）编制（），预案需进行相关人员交底并组

织演练。[填空题]*

_________________________________(答案：突发事件应急领导小组、治安突发事

件应急处理预案)

4.派遣人员在进入项目执勤时，项目政工人员需与保卫班长一同进行人员接收工

作，严格查看派遣保安人员的（）（）（）身份证原件等信息。[填空题]*

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