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学校食堂突发事件应急处置预案
一、工作目标
学校食堂突发事件应急处置预案旨在建立健全学校食堂突发公共卫生事件的预防、控制和应急处置机制,确保在发生食堂食品安全事故、食物中毒等突发事件时,能够迅速、高效、有序地进行应对和处置,最大限度地保护师生的身体健康和生命安全,维护学校的正常教育教学生活秩序。
二、工作原则
1、预防为主、常备不懈
(1)加强食堂食品安全日常监管,落实各项预防措施,消除安全隐患,防止突发事件的发生。
(2)定期开展食堂食品安全风险监测和评估,建立健全食品安全风险预警机制。
(3)加强师生食品安全教育,提高食品安全意识和自我保护能力。
2、依法管理、统一领导
(1)依据国家相关
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